吃雞爪的好處和壞處

雞爪是很多人都喜歡的美食，泡椒雞爪可以是追劇時打發時間的有力武器，滷雞爪是大家在餐桌上交流感情的利器。那麼，如此美味的雞爪，是否擁有的只有好處呢？是否存在其他不好的地方呢？我們應該多多吃嗎？這些問題會在今天的介紹中，小編為你一一道來。

吃雞爪的好處和壞處

好處：

1.雞腳、鴨腳含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細胞所需要的透明質酸，來使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚鬆弛起皺紋。用雞腳烹菜餚，菜鮮味美，不增加膽回醇，是很好的原材料。

2.吃雞爪可zd以豐胸，雞爪中含有了大量的膠原蛋白，如果加上一些花生的蛋白質，是一道非常美味又豐胸的湯水。

3.雞爪的營養價值還是很高的，含有大量的脂肪、微量元素、鈣質、膠原蛋白等，能夠為人體補充營養，為人體補充大量的鈣質和鐵質，可以預防骨質疏鬆，增加骨密度，還可以防治貧血。膠原蛋白能夠增強皮膚鎖水功能，使皮膚更加有彈性，減少皺紋，延緩衰老。而且，常吃雞爪還能夠降血壓、降血脂、降膽固醇，軟化血管，預防心腦血管疾病。

壞處：

1.滷雞爪中有加入食品添加劑，那就是亞硝酸鹽，它能夠提高食物的色澤，亞硝酸鹽過量食用，也會導致疾病發生。亞硝酸鹽屬於亞硝酸胺類，在與人體專中分子水品發生反應後，會引起細胞病變，加速老化，甚至會改變基因表達並損害DNA。

2.但源雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。另外某些不zd法商販在雞飼料中添加激素，導致雞爪中激素殘留，也會影響人體健康。

3.過多的吃雞爪，會攝入大量的蛋白質和脂肪，會導致身體發胖，而且，雞飼料中可能添加激素，雞爪中會有激素殘留，對身體有害。

雞爪本身並沒有什麼危害的，危害健康的是沒有節制的一味吃，這樣，雞爪本身所含有的脂肪攝入量會大大超過人體所需要的量。吃雞爪的好處和壞處可以用一句流行語來比喻“喜歡是放肆，但愛是剋制。”所以，各位在池雞爪的時候也要想到這句話哦，只有每次都適量，才不會產生膩的感覺。