牛奶可以凍成小奶糕嗎？，萬萬沒想到

炎炎夏日快來了，身邊的小孩子們都喜歡站在小商鋪的雪糕冰櫃趴着等雪糕吃，但是讓很多媽媽們擔心的是，外面的雪糕是不是安全又衞生？還有很多小朋友不喜歡喝牛奶，這個也是讓媽媽們頭疼的問題，那麼牛奶可以凍成小奶糕嗎，讓小孩子們既喜歡牛奶又能吃到可口的雪糕。

一、牛奶可以凍成小奶糕嗎

回答當然是可以!

小奶糕是淡奶油加牛奶製作而成的，小奶糕是一種糕點，零食。

製作方法是:

1. 牛奶和淡奶油一起入奶鍋加熱。

2. 小火加熱的同時加適量白糖。

3. 攪拌至糖溶化，液體冒熱氣，不要沸騰。

4. 晾涼以後倒入模具入冰箱冷凍即可。

二、各種各樣的小奶糕做法

(一)肉桂牛奶糕

材料：牛奶,白涼粉,肉桂粉

做法：

1、把牛奶倒入鍋中煮熱。

2、把白涼粉加水煮沸。

3、想吃果凍的,少放些白涼粉,反之多放則成糕。

4、待梢涼把牛奶和白涼粉混合。

5、在冰箱冷藏裏放涼。

6、灑上肉桂粉即可。

(二)南瓜小奶糕

材料：南瓜泥 60克、牛奶 180ml、澱粉 20克

做法：

1、食材：南瓜泥 60克，牛奶 180ml，澱粉 20克 烹製方法：煮 參考月齡：10個月以上 所需時間：15分鐘

2、熟南瓜壓成泥，加入牛奶攪勻。 >>南瓜蒸熟，微波爐轉熟都可以。1歲以下寶寶用奶粉沖泡的牛奶，純母乳寶寶家裏沒有奶粉，用酸奶或水都可以。1歲以上寶寶可以喝純牛奶。

3、澱粉加入再攪勻

4、攪勻後倒入鍋中，小火煮，一邊煮一邊攪。

5、煮到粘稠，大約2分鐘。有不少澱粉，凝固的很快。

6、倒入碗中放涼，室温放涼即可。暫時還不想吃，涼了放冰箱冷藏，先別切。 >>玻璃碗防粘，好脱模。如果用塑料碗，盒內鋪一層油紙或保鮮膜，又或者在碗底撒一層椰蓉，都能較好脱模。

7、涼了就自動凝固了，切丁食用。吃不完放冷藏，3天內吃完。

8、寶寶常温吃，大人可以冷藏了吃，涼涼的糯糯軟軟，南瓜自帶的微甜加上牛奶的香濃，拿着就能吃的手指食物一定讓寶寶愛不釋手，不愛喝奶的寶寶一定不要錯過了。

(三)芋頭小奶糕

材料：蒸好的芋頭300g、鮮奶A400c.c、玉米粉120g、糖粉140g、鮮奶B600c.c

做法：

1、鮮奶A與玉米粉120g拌勻備用。

2、將蒸熟的芋頭打成泥。

3、鮮奶B、糖粉140g與芋泥300g煮開，加入步驟1材料拌勻。粉漿由白轉至半透明芋灰色後熄火。

4、將步驟3到入容器放涼後置於冰箱冷藏室。待冰涼後拿出切塊即可食用。

牛奶可以凍成小奶糕嗎?小編在上文中已經回答的很清楚啦，還介紹了三種小奶糕的做法，看了這些小奶糕的做法，相信你要想迫不及待的去嘗試一下，馬上炎熱的夏天就要了，讓我們一起為孩子們做出一份健康又可口的夏日小零食吧。當然啦，夏日炎炎，各位小朋友們也不要貪吃哦！