吃過你就知道了，海鮮三寶是什麼

喜歡吃海鮮的人們都知道海鮮三寶，海鮮三寶是什麼小編還真是剛剛知道，不知道你們知道嗎，小編只知道海鮮都很好吃，吃法也有很多，可以燒烤，可以火鍋，不管怎麼都會很好吃，今天我們分享的主題就是海鮮三寶怎麼吃，怎麼能更好吃，繼續看下去哦。

海鮮三寶是什麼，吃了就知道了

一、經典做法

食材：花甲1斤、魷魚2斤、鵪鶉蛋10個、姜適量、大蒜4瓣、紅椒青椒2個

方法步驟：

1.先準備好食材魷魚花甲～花甲要用鹽水泡15分鐘～去沙～魷魚可以讓老闆切成花～回家撈水～

2.鵪鶉蛋用水煮老了點～剝開就沒有壞的～很漂亮～

3.辣椒!姜～大蒜和平時一樣做～這是所有食材

4.先放油把姜蒜爆香～再放入魷魚花甲和蛋～翻炒

5.差不多3分鐘後加醬油上色繼續炒3分鐘

6.現在加入辣椒和鹽差不多炒2分鐘起鍋

7.現在就可以享受美美的中餐了～

二、家常海鮮三寶燴白汁

食材：凍青口(貽貝) 8只、凍中型熟蝦 ：12只、

凍中型扇貝肉 ：8只、大洋葱 ：1個、蒜蓉 ：1湯匙

方法步驟：

1.將急凍海鮮用胡椒粉，少許鹽醃一醃20分鐘。

2.中火下牛油起鍋，爆香蒜蓉，加洋葱炒軟，轉快火，再加凍海鮮炒至8成熟。加入罐頭奶油磨菇湯，一面逐漸加入水，或花奶，一面攪勻，加到收汁。熄火，灑上香草即成 (我用香草 九層塔)。

三、白汁海鮮千層麪

食材：，千層麪6塊，雜豆140克，蟹柳6條，切碎，蝦10只，去殼，中個洋葱1個，去皮切丁，切達/水牛碎奶酪各115克，碎九層塔1湯匙，油適量，調味料：份量只供參考，罐裝奶油磨菇湯1/2罐，奶60毫升，水60毫升，生粉水2湯匙，牛油2湯匙，醃料：，胡椒粉、鹽適量

1.先將蝦用少許胡椒粉和鹽醃20分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將蝦炒熟備用，千層麪按照包裝説明煮好，瀝去水，過冷水備用。

2.快火下油(約1湯匙)起鍋，先加洋葱和1茶匙鹽炒軟，再加入蝦和蟹柳炒勻，加入雜豆炒勻，加入汁料煮開。

3.烤盤中，先鋪下一半海鮮料，再鋪上3塊千層麪，再鋪一杯奶酪，再重複一次。

4.放入已預熱好的烤箱，用攝氏120度烤15分鐘或至金黃，灑上九層塔即可。

海鮮三寶是什麼，不同的地域有不同的做法，所以這個小編也説不好，介紹一下比較經典的，好做的給大家，所以大家有好的做法可以跟大家分享的哦，海鮮是好吃，但不能多吃，還有一些體質是不適合吃海鮮，所以我們要根據自己的需求和身體狀況選擇適合自己的食物。