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海鮮三寶怎麼吃,海鮮三寶有什麼用

海鮮三寶,在我國來講,就是鮑魚、海蔘和深水魚。為什麼這三種海鮮稱為海鮮三寶呢?因為這三種海鮮產量少,比較稀有而且營養價值高,因此這三種海鮮價格都相對較高。海鮮三寶有什麼用呢?它們都具有十分豐富的營養,能夠對人體健康起到很好的作用。下面介紹一下海鮮三寶的吃法

海鮮三寶有什麼用?海鮮三寶怎麼吃

海鮮三寶有什麼用?下面介紹一下海鮮三寶的吃法。

一、鮑魚怎麼吃

1.製作此菜的材料。

2.把鮑魚表面的粘液用刷子刷洗乾淨。

3.把鮑魚殼用刷子刷洗乾淨。

4.把鮑魚肉剜除,用剪刀挖去中間黑色大塊泥狀部分洗淨。

5.在鮑魚的表面切花刀備用。

6.在表面淋上料酒。

7.在淋上適量的白醋。

8.把葱、姜、蒜、紅椒都切成細末備用。

9.先撒上一層薑末。

10.在撒上一層蒜末。

11.最後淋上蒸魚豉油。

12.鍋中加水,水開後入鍋,大火蒸5~8分鐘。

13.蒸好的鮑魚。

14.在鮑魚上面撒上葱花和紅椒沫。

15.鍋中加入適量的橄欖油加熱到合適温度。

16.趁熱把油澆到葱花上面即可。

二、海蔘怎麼吃

1.將水發海蔘洗淨切片;豬肉剁成末;黃豆芽擇洗乾淨;蒜苗洗淨切段;香菜洗淨切段;

2.鍋內加高湯、料酒、鹽和海蔘煨燒入味待用;

3.鍋內放少許油燒熱,放入黃豆芽煸炒,加鹽、味精炒熟,盛入盤內墊底;

4.鍋內注油燒熱,放入蒜苗、辣豆瓣、高湯、醬油、豬肉末、海蔘煮沸,用水澱粉勾薄芡,加香油、味精後澆在豆芽上,撒上香菜即可。

海鮮三寶有什麼用?海鮮三寶怎麼吃 第2張

三、深水魚怎麼吃

1.洗淨後用廚房用紙吸乾,大家都知道廚房用紙作用是用在食物方面。首先是吸水,比如煎魚前先用廚房紙吸乾魚表面和鍋裏面的水分,煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍後會出血水,用廚房紙吸乾可以保證食物新鮮衞生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋,可以令食物保鮮時間更長。

2.至於吸油,在煎炸食物出鍋後在廚房紙上放一下,讓廚房紙吸收多餘的油份,這樣吃起來沒那麼膩,當然也更加健康了。

3.其次,先把魚切塊,然後放下去煎到金黃色就可以,第二部吸水是很重要的,不然等下煎魚就會有很多水出來,造成不能一整塊了,把剛才準備的配料切好,分類好,等着一次下鍋。然後就是下鍋炒了,先把菜都放下去炒了,等到差不多的時候再放魚,然後再進翻炒,注意火候,不要把魚給炒爛了。

4.最後就是收鍋,放碗裏了,剛開始還是太熱所以建議不要馬上蓋盒子,愛心便當就這樣完成了,簡單又有營養,大傢伙趕緊收藏吧。

海鮮三寶有什麼用?海鮮三寶怎麼吃 第3張

海鮮三寶有什麼用?海鮮三寶怎麼吃?海鮮三寶可以滋陰補腎,補氣養血,固本精元,為人體提供許多有價值的營養。不同年齡段的人都可以食用海鮮三寶,老人吃了滋補身體,小孩吃了更加聰明。可謂是非常值得一試的食物。還在等什麼,快開始嘗試一下吧!

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