如何沖泡花茶，花茶有哪些品種

花茶，又稱之為香片，有將茶葉和鮮花一起製作的花茶，讓茶葉充分吸收鮮花的香味，也有乾製的鮮花花茶，沖泡後花香撲鼻，又不失茶葉芬芳，聞之令人心情舒暢。根據鮮花的品種分類，可將之分為茉莉花茶、桂花花茶、白蘭花茶、玉蘭花茶等等。那你知道花茶有哪些品種嗎？如何沖泡花茶呢？

一、花茶有哪些品種

1.茉莉花茶。要説花茶，最常見的還是茉莉花茶，茉莉花清香素雅、香味怡人，製作成花茶最是能夠被茶葉吸收香味，茶葉和茉莉花完美融合，沖泡的茶湯也是清涼優雅，滿口芳香。

2.桂花花茶。桂花花朵較小，但是開花時滿樹芬芳，味道也是清新淡雅，做成花茶湯色明亮，香味持久濃烈，令人心情愉悦。

3.白蘭花茶。白蘭花茶多以青茶坯和黃蘭、白蘭、含笑等製作，是僅次於茉莉花茶的一大品種，歷史悠久，花香較為濃郁、持久芬芳，味道濃厚。但也要注意體虛咳嗽的不能喝白蘭花茶。

4.玉蘭花茶。玉蘭花曬乾後呈暗紅色，與綠茶製成花茶後，香韻獨成，滋味醇厚，喝完口裏還有一絲甜味，香味濃烈持久，用開水沖泡後，立即加蓋，保證茶香不散。

二、如何沖泡花茶

1.花茶的茶湯一般都是清涼透徹，儘量使用透明或者素淨的玻璃杯。

2.沖泡花茶時，不需要太多，取兩三克即可。用高温開水在高出沖泡花茶，水滿七分即可蓋上杯蓋，防止花香衝散。

3.大概靜置三分鐘左右，就可以喝了，打開杯蓋，茶香混合着花香撲鼻而來，等茶湯能入口時，小口細品，在嘴裏稍稍停留，香味環繞在舌尖上，妙不可言。

花茶還可以和水果紅棗枸杞等搭配飲用，加入一點蜂蜜，比買的還好喝，自己也是可以製作的，最適合休閒時配點小點心和朋友一起聊天玩耍了，上班休息回家後沖泡一杯放鬆一下心情也是不錯的，看過這些你分清花茶有哪些品種了嗎？