都有哪些蔬菜，平常大家吃的比較多的

蔬菜水果是必須每天都吃的，長時間不吃的話，一些維生素就會攝入不夠，身體相應的就會做出反應，多吃蔬菜水果，可以促進身體健康只是都有哪些蔬菜呢？這個問題一出來，你大腦浮現的會是哪些呢？雖然不知道具體的，但是肯定是你平時吃得比較多的。

平常大家吃的比較多的，都有哪些蔬菜

1.十字花科

這類蔬菜平時吃的也比較多，像是蘿蔔、大白菜、花椰菜這些都是十字花科的蔬菜。尤其是蘿蔔，有句諺語叫做：冬吃蘿蔔，夏吃薑。冬天很適合吃蘿蔔，拿來燉湯不僅美味還營養。

2.傘形科

這類蔬菜可能根據字面意思就可以猜到有哪些，像傘這一形狀的蔬菜，當然有芹菜和胡蘿蔔了，它們都是外形撐開，像是一把傘，主要是頭頂還有葉子就比較的可愛，當然營養價值也是比較高。胡蘿蔔裏面含有的維生素非常多，而且胡蘿蔔還可以明目，大家最好不要挑食，什麼蔬菜都要吃一點。

3.茄科

這個就比較常見，茄科，肯定不會少了茄子，還有一個比較特殊番茄和辣椒也是屬於茄科，你仔細想下，就會發現它們都是外型相似的蔬菜，只是番茄比較特殊，它是蔬菜也是水果，但是好吃就可以了，蔬菜水果也沒那麼明顯的分界線，大概都是要被我們吃進肚子裏的。

4.葫蘆科

這類蔬菜都是比較大一點的個子，像南瓜、黃瓜以及西葫蘆這些都是葫蘆類，都是長長的身體，然後帶着弧度，看起來像個葫蘆，而葫蘆本身也是蔬菜。清炒苦瓜也不錯，只是味道有點苦，但是夏天吃了可以降火。

平常大家吃的比較多的都有哪些蔬菜，還有一種是豆類，這個像毛豆、蠶豆、扁豆這些都是豆類，都是個子比較小，彎彎的像把刀，吃起來也不錯，像毛豆不僅可以炒着吃，還可以做成小吃，喝酒的時候來一碟，那滋味簡直是可以和古代詩人吟詩作對喝的美酒有得一拼。