家有大廚之清蒸梭子蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.19W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 梭子蟹 :500 輔料 醋 :適量 姜 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.準備好梭子蟹。 2.梭子蟹用清水沖洗乾淨。 3.姜切末,放入碗中。 4.加入生抽、醋,攪拌均勻成姜醋汁。 5.蒸鍋注入水,燒開,將梭子蟹殼朝下放入蒸鍋中。 6.大火蒸制15分鐘左右,拿出蘸汁食用。烹飪技巧蟹要選用鮮活的,螃蟹性寒,須加姜醋才可食用。 TAG標籤:好吃 家有 清蒸 梭子蟹 大廚 清蒸梭子蟹 #