哪種奶更營養呢？，舒化奶和純牛奶的區別

牛奶是我們常喝的一種飲品，它的營養價值非常得高。如今市場上的牛奶品種多種多樣，近幾年還出現了一種新的品種，舒化奶。那麼大家知道舒化奶和純牛奶的區別在哪兒嗎？還有舒化奶和純牛奶哪種飲品的營養價值更高呢？接下來請大家和小編一起了解了解。

舒化奶和純牛奶的區別

化奶和純牛奶的主要區別是含有脂肪量的多少，純牛奶的脂肪量相對來説比較高，而舒化奶的脂肪量比較低，而且添加了一些膳食纖維和膠原蛋白。

營養舒化奶：富含多種營養元素，適合中國人體質飲用的牛奶，牛奶中細化的營養更適合普通人羣飲用。不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者對乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐較高乳糖劑量，有些人耐很低的乳糖劑量。而目前乳製品市場增長的重大障礙之一就是中國"乳糖不耐受"或者乳糖酶缺乏人羣的大量存在。

舒化奶產品將牛奶中90%以上的乳糖分解，使牛奶中的絕大部分乳糖預先分解成易於吸收的葡萄糖和半乳糖，可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求，從根本上解決人羣健康飲奶問題。

舒化奶不是純牛奶。舒化牛奶是我國第一個有效解決“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖牛奶”，也是第一個水解率高的低乳糖牛奶，水解率超過90%，可以讓不能喝牛奶的人喝牛奶，讓那些能喝牛奶的人獲得更好的營養吸收。

通過對上面文章的閲讀，相信大家已經非常清楚舒化奶和純牛奶的區別了，小編也在文章中提到了舒化奶和純牛奶的營養價值問題，希望大家能夠對此有一個瞭解，對於一部分不能喝純牛奶，因為乳糖不耐受的人來説，舒化奶的出現是一個福音。