變質的哈密瓜能吃嗎？

夏天到了，愛吃瓜果的朋友肯定要在冰箱裏凍上滿滿的西瓜或者哈密瓜，有時候東西屯多了就會忘記吃或者來不及吃，如果我們一不小心把想吃的哈密瓜放爛了，哈密瓜變質了，那麼這個瓜還能吃嗎？是否可以把壞掉的部分切掉，而好的部分繼續食用呢？

一、哈密瓜爛了一點還能吃嗎

最好不要吃,已經腐敗變質了,容易引起腹瀉。

其實大多數的食物都是這樣的，一般爛了一點就算你將爛的部分切去其餘的部分也已經被細菌感染過了，可能我們直接看是看不出來什麼的，但是實際上其他地方也被細菌所侵蝕了，只是説還沒有那爛的程度，所以很多人吃了可能也沒什麼感覺，但是誰也不敢保證你吃了沒事，能不吃盡量就不要吃，不要怕浪費，身體是最重要的。

二、變質的哈密瓜也不要吃

其實很容易判斷哈密瓜有沒有變質，很多哈密瓜表面上看起來好像挺好的，可是切開後發現裏面有一股奇怪的味道，哈密瓜可以做哈密瓜汁。或者是發現裏面都爛了，遇到這樣的瓜千萬不要吃，就算你洗乾淨了吃了對人體還是有害的，不要因小失大。

據營養專家介紹，只要水果發生黴變腐爛，即便把黴變部位去除再食用也未必安全。因為各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量青黴，黴菌產生的展青黴可以擴散到果實的其他部位，曾經有實驗發現黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10-50%。所以如果發現水果發生腐爛黴變，還是趁早扔掉比較好。青黴和細胞膜的結合過程不可逆，會對細胞造成長期的損傷，甚至有致癌的可能。

當然並不是所有壞了的水果都不能吃，這裏針對的只是產生黴變的水果，如果買來的水果是因為發生碰撞而損壞，只要不長時間放置以至於細菌滋生，還是可以吃的。

哈密瓜不容易存放，沒有切開的新鮮行一般可以放一週左右，而且儘量放在乾燥通風的地方，切開的哈密瓜要儘量吃完，基本上兩天不吃就可能會壞了，就算是放在冰箱裏也不能放太久，而且不要放在冷凍室，放在冷藏室就可以了，冰過的哈密瓜口感會更好，但是不要拿出冰箱就馬上吃，這樣人的身體可能會難以適應。

變質的哈密瓜能吃嗎？答案是否定的，各位朋友一定要記住呀，變質的哈密瓜是不能繼續吃的了，如果想貪小便宜覺得吃了變質的瓜也不會怎麼樣，非要硬着頭皮吃掉，可能會引發很嚴重的後果。如果各位朋友不想因為心疼那麼十幾二十塊錢的瓜而去醫院吊水的話，還是不要吃變質的瓜比較好。