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聖女果是水果還是蔬菜?與千禧果有什麼區別?聖女果怎麼吃?

聖女果其實在日常生活中又叫做小番茄、小西紅柿,這是一種酸酸甜甜的食物,深得一些人的喜愛。那麼聖女果是水果還是蔬菜呢?我們知道,現在人們對於西紅柿究竟是水果還是蔬菜都沒有定論,那麼對於聖女果的定位究竟有沒有一個準確的定位呢?如果你對聖女果感興趣的話,就一起來看看吧!

聖女果是水果還是蔬菜?與千禧果有什麼區別?聖女果怎麼吃?

一、聖女果是水果還是蔬菜

其實,聖女果既可以是水果,也可以是蔬菜。我們一般把這樣的食材叫做果蔬。它雖然個頭比番茄小,維生素含量卻比番茄高,足足是普通番茄的1.7倍。除此之外,聖女果是熱量極低的果蔬,所以它非常適合減肥的人食用。

二、怎麼區別聖女果和千禧果

聖女果與千禧果其實都是櫻桃番茄的一種。但是這兩者還是有一定的區別的。首先,千禧果比起聖女果更為短、圓。它是非常袖珍的果實。其次,千禧果偏甜,而聖女果是酸酸甜甜的。另外,雖然説聖女果個頭小,維生素含量還是番茄的幾倍。但是其實千禧果的維生素含量比聖女果更高,同時它的個頭也是比聖女果小的。

聖女果是水果還是蔬菜?與千禧果有什麼區別?聖女果怎麼吃? 第2張

還有一個區別就是兩者的價格區別。千禧果比聖女果珍稀一點點,它多是由外地運輸進來,所以算上郵費、税費等等,整個的價格比聖女果的價格要高。這也是為什麼千禧果沒有聖女果普及的原因。

三、怎麼吃聖女果

聖女果除了直接吃或者做成菜之外,當然還可以榨汁吃。將聖女果榨汁後再放入蜂蜜、白糖等等調料,就可以得到一杯清爽的夏日飲品

聖女果是水果還是蔬菜?與千禧果有什麼區別?聖女果怎麼吃? 第3張

總的來説,因為聖女果可以用作水果的用途,也可以用作蔬菜的用途。所以它既是水果也是蔬菜。我們把有這種特性的食材叫做果蔬。另外,千禧果也是同類型的水果,只不過個頭比聖女果還要小一點、味道還要甜一點。這三種果蔬放在一起比較,可以發現個頭越小的維生素含量越高,越值得食用。