青蘋果與紅蘋果有什麼區別，青蘋果一般可以保存天數是多久

蘋果種類很多大家平常吃的蘋果有紅富士，黃元帥等一些品種，但是有時候在超市看到有中蘋果是青色的，但是吃起來味道也是比較甜的，這種蘋果叫青蘋果，那青蘋果一般可以保存天數是多久?

一、青蘋果一般可以保存天數是多久

在超市或者市場裏買到的新鮮青蘋果，常温保存天數是5天左右。如果想要保存更長時間，可以將青蘋果放到冰箱的恆温層，放到恆温層當中的青蘋果可以保鮮10天左右。

二、青蘋果與紅蘋果有什麼區別

1.顏色

青蘋果顏色就是綠色或者是青色，紅蘋果自然就是紅色的。

2.口感

青蘋果口感酸甜清脆，並且酸度要比紅蘋果的酸度高，紅蘋果也是酸甜但甜度要比青蘋果的甜度高只是有點軟，所以如果牙口不是很好的話是可以選擇多吃點紅蘋果。

3.營養

青蘋果和紅蘋果大體上含有的營養物質差不多，但青蘋果的果酸含量高，酸度要比紅蘋果高很多。

三、青蘋果為什麼是青色的

青蘋果是青色的是因為它的果皮中含有大量的葉綠素、這些植物色素的成分，一般情況下很多果實在還沒有成熟的時候果皮中的葉綠素通過轉換成青色或者墨綠色，等逐漸成熟之後葉綠素等綠色色素會被分解，紅色色素成分開始慢慢突顯。

另外，如果讓青蘋果繼續生長的話其實也是會變色的，會有點微微泛紅或泛黃。所以説不管是青蘋果還是紅蘋果，吃了對我們的身體還是有幫助的。實際上除了青蘋果和大家知道的紅蘋果之外，還有黃蘋果，這些蘋果的營養成分是不會有太多變化。

多吃水果是可以補充身體所需要的鈣，鐵這些金屬元素的，還有助於增強免疫力。青蘋果一般可以保存天數多久?常温保存時間為3到5天;放到冰箱中低温儲存可以保鮮10天左右。