居家能手必備的材料你一定要了解哦！，麪包粉
説起麪包，相信絕大多數的朋友都是不會陌生的，雖然並不是每一個人都喜歡吃麪包，但是應該每一個人都吃過麪包吧。麪包在大家眼中不足為奇，但是麪包粉，就一定會讓很多人摸不着頭腦，這到底是什麼做成的，用來幹什麼的。其實，麪包粉也是用麥子磨成粉得來的，只不過裏面加入了一些高筋麪粉。下面就給大家介紹一下面包粉的一些用途，居家能手必備的材料你一定要了解哦!
一、麪包粉的幾種用途
麪包粉是麪點師傅熟悉的一種食材，畢竟製作各種麪點都是要和麪包粉打交道的哦。其實，麪包粉的大多數用途，大家都是可以很容易學會的，在家中自己製作菜餚的時候，大家都是可以用麪包粉來製作美食的哦。
比如有很多朋友都喜歡吃油炸食品，油炸的時候喜歡裹上一層面粉和雞蛋液，然後在最外面裹上一層面包粉，這樣油炸出來食物層次分明，口感也是十分的酥脆，吃起來就是我們常説的外酥裏嫩，尤其是炸雞腿、火腿腸、雞翅之類的食物。而且外表也是很好看的哦。
還有一種很大的作用就是用作黏着劑，比如油炸肉丸子、豆腐丸子、牛肉丸等，裹上一層面包粉，在油炸或者烹煮的過程中就不容易鬆散開來，能保證食物成型的成功率。
在用烤箱烘烤的時候，在食材上裹上一層面包粉，這樣烘烤出來的食物賣相更加的好看，口感也更有層次感，吃到嘴裏絕對會讓你更加舒適哦。
麪包粉屬於一種全麥麪粉，裏面富含膳食纖維，對於那些想減肥的人來説，是一種不錯的選擇哦。而且麪包粉脂肪和熱量含量低，裏面更多的是碳水化合物，還有大量的維生素B、維生素E等，還有含量不小的鐵、鉀等微量元素哦。可以説，這是一種相對比較綠色健康的食物哦。而且麪包粉老少皆宜，可以説沒有什麼禁忌人羣，也沒有麼其他方面的的禁忌。
三、麪包粉保存方法
有一點是需要非常注意的，就是麪包粉在使用之後，要將剩餘的麪包粉密閉封裝好哦，最好是封裝之後放入冰箱中保存，尤其是新鮮的麪包粉，否則一旦受潮，温度過高，就很容易發黴腐敗。有一個好方法推薦給大家，就是大家可以把麪包粉分成若干個小袋子裝起來，需要用的時候，拿出一小袋就可以了。這樣剩下的就不需要打開了。
麪包粉是一種非常棒的輔助食材，當然了，喜歡吃麪包的朋友也可以用來製作全麥麪包，口感也是非常的不錯的，而且可以幫助消化，降低膽固醇等，對身體也是非常有益處的。大家如果有興趣的話，可以買一些或者自己製作一些麪包粉，閒時在家時，可以自己動手用麪包粉製作一些油炸的小點心，或者坐一些肉丸子什麼的，讓家人分享一下你的手藝哦。
