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豆漿是怎麼做的

豆漿是一種非常好喝的豆制美食,它的味道非常的美味,而且豆漿可以作為早餐,它是非常有營養價值的,能夠為大家的一天提供充足的能量,那麼豆漿是怎麼做的,小編就針對這個問題為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。

豆漿是怎麼做的

豆漿是怎麼做的

1、先準備好做豆漿的東西,大豆、豆漿機、量體杯(豆漿機自帶的)、小盆,使用豆漿機前一定要把豆漿機清洗一遍,不然裏面的灰塵就煮在豆漿裏面了。

2、用量體杯量取一整杯大豆,不要少於這個量,不然煮出來的豆漿不好喝。然後把大豆倒在小盆裏,淘洗乾淨,接着用清水浸泡大豆,水量一定要超過大豆的位置,浸泡6-10個小時,這個大家可以看情況決定,最好在晚上泡,這樣早晨就可以做豆漿了。

3、10個小時後大豆泡的飽滿個足的,這時我們最好再把泡好的大豆淘洗一下,然後倒在豆漿機裏,接着往豆漿機裏倒入清水(温水或者涼水都可以),蓋上機蓋。水要在豆漿機兩個刻度線之間,不要低於下面的刻度線,也不要高於上面的刻度線。這樣做出來的豆漿口感才比較好。

4、接下來就可以煮豆漿了,插上電源線,選擇濕豆按鈕,再按啟動,豆漿機就開始運作起來了。一開始我們會聽到“轟”的一聲,就代表機子在磨大豆了,一般二十分鐘就能煮好,這期間會有斷斷續續的響聲,不用害怕,這是機子在工作。

5、等豆漿煮好後,豆漿機會發出嘀嘀嘀的聲音,這時我們拔掉電源線,就可以倒豆漿了。有的豆漿機裏面沒有自動過濾器,豆漿和豆渣是混在一起的,這時我們可以用豆漿機自帶的過濾網,自己過濾。往杯子裏倒豆漿時隔着過濾網就可以把豆漿和豆渣分開了,一杯香噴噴的豆漿就這樣做好了。

注意事項

煮豆漿插電源線前,要把豆漿機身的插頭處和機蓋的手柄裏面擦乾,不要進入水,不然容易觸電。

大豆也可以不需要浸泡,豆漿機有幹豆煮豆漿功能。不過泡過的大豆煮出來的豆漿較濃較香些。

豆漿和豆渣可以放一起喝,分不分開看個人口味。

黃豆的功效

大豆富含異黃酮,可斷絕癌細胞營養供應,含人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸,能促進兒童神經發育。所以要常喝豆漿、吃豆腐。

黃豆的作用

用途:用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;濕痺拘攣,或水腫、小便不利;尋常疣等。

用法:煎湯,研末,炒食,或磨豆漿,點豆腐、豆花食等。

注意:食用過多,不易消化,脘腹脹滿。

貼士

1、應用於手足抽筋疼痛:黃豆100克,細米糠60克,加水煎至黃豆熟爛,一天分2次吃;

2、應用於燒燙傷:治療期間每天用黃豆適量煮汁服,可加快治癒,愈後無疤痕。

3、美國從事轉基因農產品與人體健康研究的人士發現,吃豆奶長大的孩子,成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大。據美國專門機構研究,這與嬰兒對大豆中的植物雌激素的反應與成人完全不同有關,所以不要讓嬰兒多喝豆奶。

以上就是小編為大家整理的關於豆漿是怎麼做的這個問題的全部資料了,希望小編整理的這些資料能夠讓大家制作出非常美味的豆漿,小編為大家整理的這些資料都是非常簡單的,很容易就學會了,不需要花費很長時間就能夠製作出豆漿的資料,所以不要錯過了哦。

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