腎虛吃什麼食補

我們通常都會聽到男人腎虛，腎虛不僅僅是男人，女人也會腎虛。腎虛調理得不好會讓我們染上更嚴重的腎臟疾病。飲食調理是最好的。或許這個道理大家都懂，但是具體的做法也許是比較含糊的。腎虛吃什麼食補會比較好呢？

腎虛吃什麼食補

1、芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：將粳米與芝麻分別洗淨。放入鍋內，加清水、用小火熬成粥，調入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

功效：補肝腎、潤五臟，益氣力。適用於肝腎陰虛、鬚髮早白、身體虛弱、頭暈目眩、貧血、腰膝痠軟、四肢麻木等。

2、枸杞蒸雞

材料：枸杞15克、子母雞1只、葱、生薑、清湯、鹽、料酒、胡椒麪、味精。

做法：將子母雞洗淨，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗乾淨，瀝盡水。將枸杞裝入雞腹內，再將雞腹朝上，放入盆裏，加入葱姜鹽、清湯、料酒、胡椒麪，將盆蓋好，上籠蒸2小時，揀去姜、葱，放味精即成。

功效：滋補肝腎。適用於男女腎陰虛。

材料：水發海蔘1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、葱120克、油、味精、食鹽。

3、海蔘

材料：水發海蔘1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、濕玉米粉9克、熟豬油45克、葱120克、油、味精、食鹽。

做法：將水發海蔘洗淨，用開水氽一下，用熟豬油將葱段炸黃，製成葱油海蔘下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。將海蔘撈出，放入大盤內，原湯不用。將菜心放在海蔘上。鍋內放清湯150克，再加入醬油、味精、食鹽、料酒等調料，用濕玉米粉勾芡，澆在海蔘、菜心上，淋上葱油60克即成。

功效：滋肺補腎，益精壯陽。腎陰虛的陽痿、遺精。

4、蟲草烏雞

材料：冬蟲夏草10克、烏雞一支、枸杞30克、姜、葱、食鹽適量。

做法：將烏雞宰殺後，除去毛樁、內臟，洗淨後備用。蟲草、果杞洗淨。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜葱段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

功效：益氣補腎。用於腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝痠軟，心慌汗多。 

5、桂圓大棗黑豆湯

桂圓肉15克、大棗50克、黑豆50克，將上藥同入鍋內加水適量，煎煮至紅棗熟爛。用紅糖調味早晚食用。可連服15天。

6、杜仲燉腰花

杜仲15克，羊腰一對，生薑、胡椒、大蒜適量。先將羊腰切開去皮膜切細，與杜仲、調料共放燉盅內，隔水燉熟，食腰花喝湯，可連服7天。

7、附子粥

制附子5～10克、乾薑1～3克、粳米100克、葱白2條、紅糖適量。將附子、乾薑同放沙鍋內，煎1.5小時，再入葱白、粳米、紅糖同煮粥。分次服用。

8、當歸生薑羊肉湯

當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1-2小時，吃肉喝湯。

9、韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100--150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後在碗裏打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裏面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

10、花生煲大蒜

花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至爛熟調味食用。可隔天1次，連服2～4次見效。

芝麻與枸杞是比較常聽説的補腎良品。腎虛吃什麼食補，自然也就離不開這些東西。除了經常食用這些補品之外，在一日三餐中也可以適當做一些韭菜炒雞蛋，這種家常菜也是可以補腎的。腎虛一定不能置之不理，而要及時補腎。