你瞭解姜鹽芝麻茶嗎

姜鹽芝麻茶是湖南特有的一種茶，當客人有來時，他們都會拿出姜鹽芝麻茶來請客人。這是他們招呼客人獨有的方式。姜鹽芝麻茶裏面有姜、鹽、芝麻、茶葉、黃豆，夏天飲用這種茶可以解暑、冬天則可以驅寒。所以一年四季都可以用來飲用。下面我們來看看姜鹽芝麻茶到底如何吧。

你瞭解姜鹽芝麻茶嗎

姜含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身。自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功中醫認為姜是助陽之品，於是自古以來中醫素有"男子不可百日無姜"之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經絡等作用，因此，姜常被用於男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食慾不振，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症;芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效。

黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。中醫學認為，服食黃豆可另人長肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補虛開胃，是適宜虛弱者使用的補益食品，具有益氣養血。健脾寬中，健身寧心，下利大腸，潤燥消水的功效。[1] 茶葉中的水溶性營養主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸;脂溶性營養則主要有維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、葉綠素和一部分兒茶素。在不溶於水的物質中，維生素E具有抗老化作用;兒茶素更是一種重要營養。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細胞和預防流行性感冒。

姜鹽芝麻茶其中姜作為一種佐料，裏面含有人體所必須的微量元素和維生素。聽説芝麻是可以美容，對於那些喜歡美的女子來説，平時食物中可以多加一下芝麻食用。黃豆作為一種穀物，其實裏面含有的黃體激素也是不少，者對於女性來説多吃一些是隻有益處沒有害處的。而用這些和茶葉弄一些，味道你可以值得品嚐。