牛排湯怎麼燉才好喝

牛排湯怎麼燉湯才好吃?很簡單，牛排和胡蘿蔔，土豆蔬菜一起燉，非常好喝!在西餐中，有一種美食特別受歡迎，那就是牛排。在中國菜中，大家更多地是喜歡吃牛肉，木耳涼拌牛肉。味道是非常美味的，然而，為了最大化牛肉的原始風味，並保持牛肉的營養，我們仍然選擇使用牛排燉湯。牛排怎麼燉才好吃?實際上，它的操作非常簡單。下面我就給大家詳細的介紹一下牛排湯湯的做法。

牛排湯怎麼燉

1.準備牛肉，胡蘿蔔和土豆，調味品，大蒜青葱與肉桂和茴香。

2.第一步將配料切成小塊，然後將土豆和胡蘿蔔去皮，然後切成小塊。對於牛排，我們直接將它們切成小塊。然後將牛排放入冷水中煮沸。大約2分鐘，熄火，從水中取出牛肉，用冷水洗淨，然後放在一邊。

3.第二步，鍋裏倒入少許植物油，先放入調味料，即可調味。然後將牛排放入鍋中翻炒。在炒菜的同時，我們要在在鍋中加入少許調味料，以及加少量入醋，醋可以使牛排變軟，醋具有清爽的功能，可以使牛排更好吃，調料更入味。

4.第三步，放一點料酒和一點點鹽，用大火，翻炒約五分鐘，然後可以加水到鍋裏。一定要加足夠的水，否則後面加水會影響牛肉湯的味道。在大火上煮沸約五分鐘後，將鍋中的內容物放入砂鍋中。

5.最後一步，將牛肉放入砂鍋中後，其餘成分可放入砂鍋中。然後蓋上砂鍋蓋，煮1個半小時。這將使牛肉熟透以及更加的入味，時間越長會影響牛肉的味道，時間越長會影響牛肉的味道。準備出鍋，出鍋前根據自己口味放入適當的鹽，大蒜，香菜蒜苗等。

牛排湯怎麼燉，通過我以上文章的介紹，相信大家已經知道相應的做法了，食材大家可以根據自己喜好倆放，比如菜蘿蔔，胡蘿蔔，以及其他的蔬菜，都是可以加進去的，這個主要根據自己的口味，有感興趣的可以回家自己動手做做，可以試試哦。