橘子不熟可不甜，怎樣催熟橘子

我們生活中可以吃的水果是各種各樣的，比如説蘋果，香蕉，西瓜等等，這裏我們要研究的是橘子，橘子是一種在冬季會吃的更多的水果，它裏面含有人體所需的維生素C，平時適量的吃橘子是對身體有好處的，但是有時候你會發現，買回來的橘子是青的，不熟，那麼怎樣催熟橘子呢？

怎樣催熟橘子

1.乙烯利催熟的橘子

正常狀態下橘子應該在11月份成熟，現在的橘子應該是青色的。長熟的橘子邊皮顏色應該是金黃色還泛着點兒紅色，而用乙烯利催熟的橘子是亮黃色的，顏色不太正。長熟的橘子蒂應是青綠色的，用乙烯利催熟的橘子蒂則是乾的。對於這種反季節的剝皮水果，大家最好是清洗後再吃。

2.用水果催熟橘子

把橘子和催熟水果放在一起，找一個温暖的環境，大約放置3、4天左右，橘子就能成熟了。催熟水果一般有蘋果、香蕉等，這些水果都能促進橘子快速熟透。此外，還可以用温水浸泡橘子，也能催熟橘子。

3.用温水催熟橘子

用温水浸泡橘子的方法，需要準備40度左右的水，將未成熟的橘子，或者酸橘子放進温水裏進行浸泡，大約浸泡20分鐘，之後就將橘子拿出來，這樣橘子就能變甜了

4.自然放置至熟

其實，沒有成熟的橘子，將橘子放置一段時間，自然就會慢慢變甜的。還有一種比較快速的方法，就是反覆揉捏橘子，讓橘子內有產生甜分的糖。子受到衝擊破壞，就會導致酸度降低，糖分百分比上升自然就會變甜了，所以這種方法也是可以嘗試的。

關於怎樣催熟橘子，大家都瞭解清楚了吧。如果大家買回來的橘子是青的，不要着急，用上面小編為大家介紹的方法，就可以把它們催熟了。不過我們平時生活中經常會用的是第二種方法，用水果催熟橘子，或者是自然放置至熟，不過自然放置怕橘子壞了，所以大家還是用水果催熟來得快。