橘子有什麼營養價值，怎麼挑選橘子好吃

轉眼已經過了立秋，也步入了秋天這豐收的季節，果林裏的橘子也逐漸成熟被運至售賣。很多的朋友喜歡吃橘子，但是怎麼挑選橘子好吃呢?讓我們來一起了解一下吧。

一、怎麼挑選橘子好吃

1. 觀察橘子的表皮

在挑選橘子的過程中，我們可以通過觀察和觸摸橘子的表皮來判斷其是否可口。一般來説，如果橘子表面粗糙不平，説明其皮較厚，果肉較少，也就是口感較差;而表皮平滑、沒有太多的褶皺和斑點的橘子，則是酸甜可口、汁水充足的，是我們喜歡購買的。

2. 觀察橘子的大小和顏色

一般來説，果商為了證明自己的橘子品質好，會推薦購買個體較大的橘子，其實個體大小和橘子的可口程度並不成比例個體過小的橘子可能是未發育完全成熟就被摘下來售賣，而個體過大的橘子有可能只是果皮較厚，果肉較少。根據顏色來看，通體都為均勻的橘黃色的橘子應該是發育時間較長較為完整的，如果顏色發青或者不均勻，則有可能成熟度不夠，如此果肉也不會酸甜可口。

3. 觀察橘子底部的小圓圈

平時經常購買橘子的朋友應該會發現，橘子的底部是有一個小圓圈的，它也可以成為我們判斷橘子是否好吃的依據之一。圓圈越小，橘子就發育的比較好，比較甜;反之，則可能有酸澀感。

二、橘子有什麼營養價值

眾所周知，橘子中含有1百餘種維生素和微量元素，如維生素A、維生素B2、天然的香精油、維生素C等。這些物質對皮膚、眼睛、內分泌系統、腸胃等都有非常好的幫助。橘子被稱為“天然的抗氧化劑”，尤其有利於女性朋友的健康。橘子全身都是寶，橘子皮在洗淨曬乾提煉後還可以作為一種中藥成分，或者作為茶包沖泡開水喝，具有降火、降膽固醇的作用。對於老年人來説，橘子皮還可以加快新陳代謝，作用頗多。

經過我的講解，相信大家對於“怎麼挑選橘子好吃”這個問題都有了自己小妙招，也瞭解到了小小的橘子的大大的妙處和價值吧。在這個橘子大豐收的季節，趕緊運用起今天學到的辨別方法，去認真甄別、仔細挑選出可口的橘子吧。