它還可以與料理如何搭配呢，乾紅葡萄酒的正確喝法

中國喝酒也有幾千年的歷史了，除了我們所熟悉的傳統酒類以外，現在的年輕人更多是比較喜歡新興的西方的酒類，尤其是啤酒與乾紅葡萄酒，而更多的女孩子喜歡乾紅葡萄酒，那您知道乾紅葡萄酒的正確喝法嗎?它還可以與料理如何搭配?下面，小編帶你探尋一下吧。

一、乾紅葡萄酒的正確喝法

乾紅葡萄酒喝之前，我們一般是要醒酒，所謂醒酒就是開啟後倒入容器當中，讓其與空氣充分接觸，然後再倒入紅酒用的高腳杯中，高腳杯的作用是避免手的温度接觸影響口感，而喝的時候可以輕搖一下，讓酒更加融合，然後45度倒進口中，乾紅葡萄酒是無需冰鎮或放入冰塊的，平時儲存的時候可以放在恆温20度左右的儲存櫃裏，未喝完的乾紅葡萄酒可封好儲存在冰箱，待重新拿出來放置到18度再喝。

二、它還可以與料理如何搭配

乾紅葡萄酒除了直接飲用之外，其實它還可以與其他食材搭配成為特別的料理，在法國的料理當中，有很多的菜餚都以加入乾紅葡萄酒來做，令其更具有法國的特色，其中比較出名的是法式的紅酒燉牛肉，這幾乎是每一家法國餐廳的招牌菜式，而紅酒還可以拿來做一道酸甜可口的紅酒鴨梨，也是非常吸引人的一道美食。

小酌怡情，以酒寄情，乾紅葡萄酒的正確喝法?現在大家瞭解了嗎?它還可以與料理如何搭配?有機會的話大家除了喝乾紅葡萄酒也可以嘗試用它來做不同的創意菜餚。