你不知道的小常識—什麼水果是鹼性的

水果作為人們的日常食物無處不在，種類多種多樣，我們經常食用是因為水果的味道不僅甘美可口，還可以補充大量的營養，可以説水果是我們的夥伴了，但是你有沒有深入瞭解過“夥伴”呢?水果也是分酸性和鹼性的哦，那麼什麼水果是酸性的，什麼水果是鹼性的呢?

什麼水果是鹼性的

水果也是有酸鹼之分的，一般來説，食用起來是酸味的就是酸性水果，當然這也是片面的説法，準確來説是經焚燒後的灰倒入水中PH小於7的水果，酸性水果中含有的元素的比較多的是硫、磷、氯，比如：葡萄、山楂、柑橘、草莓等。

相應的鹼性水果也作為一大類存在，鹼性水果一般無法用口感準確判斷，鹼性水果就是燃燒成灰後泡於水中呈鹼性，含有人類需要的主要四種元素：鈣、鈉、鉀、鎂;(一般含有金屬元素較高的食物，在體內經過代謝都會呈現鹼性。)主要代表的鹼性水果有：酸角、檸檬、橘子、柚子、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄、榴蓮等。其中需要注意的是雖然這些水果大多是是酸味的，但是實質上卻呈鹼性，所以用口味來判斷酸鹼性是不準確的。

在這裏小編要在兩者中着重講述一下鹼性水果，因為我們人體本身舊呈鹼性，但是一旦新陳代謝出現紊亂，或者某些生理活動無法正常進行的時候，就會是人體呈現酸性，這時候吃一些鹼性水果是對於身體健康的調節很有利的。

我們可適當吃一些水果來養生，鹼性水果不僅有利於血液保持鹼性，還能將積累在細胞中的毒素溶解排除，能夠起到排毒養顏，保持身體健康的作用，女性朋友可多食此類水果。作為鹼性水果代表的梨，含有大量水分，可以生津止渴、止咳化痰，與冰糖一起煮水喝還可以幫助恢復體力、消除疲勞、提高身體免疫力。

什麼水果是鹼性的大家記住了嗎?鹼性水果比較常見，我們最常吃的蘋果、梨、番茄等都屬於鹼性水果，因此它們的獲得簡易方便。但是需要注意的是並不是説由於人體呈鹼性就不能食用酸性水果，但是酸性水果不能過多吃，多吃酸性水果會導致胃酸過多。鹼性水果符合人體環境，顧名思義當然就更符合人體的一些生理特徵和需求，對人體更有益。它們含有人體需要的主要幾種元素，並且味道具有多種，可以補充大量水分、營養，在養生、美容、等方面都有很好的輔助作用，所以小編建議大家多喝水，多吃水果，多吃鹼性水果。