沙溪好吃的美食原來有這麼多

沙溪，是屬於中山的一個地區，其風景也是很迷人的。當然去到了沙溪的人們，最離不開的還是沙溪的美食，各種風格的美食種類都會有。那麼大家可能去到沙溪旅遊的話，僅僅只會吃那麼一兩種帶有特色性的，而遺忘了一些其它的美味。以下小編就有整理到關於沙溪美食功略，各位吃貨朋友們，大家可以一起來看看哦!

沙溪好吃的美食原來有這麼多

1.沙溪扣肉

扣肉，或許在每一個地方都會遇到它的身影，但是在沙溪的扣肉便有着獨具一格的風味。當然在扣肉的選擇上面，也會很有講究，所選擇的是比較偏肥的肉質，再加以合理的佐料進行加工，讓喜歡吃的人們也多。

2.沙溪白切雞

白切雞，這屬於是粵菜中的一種，幾乎在廣東地區，都會遇到它的身影。沙溪的白切雞就比較出名。當然也不只是用白水煮，還是需要講究方法的，若是做的不好的話，那就很難吃。在沙溪選擇做白切雞的話，雞肉一般不會過老，也不會太大，小一些的嫩雞便是做白切雞最好的選材。其次便是用火還有佐料方面沙溪的人們在這方面，都是專業的呢!

3.沙溪燜洋鴨

燜洋鴨，這是在沙溪歷史上，比較傳統性的一道美食了。把生鴨肉給洗乾淨，再加以佐料進行醃製，入鍋燜出來，最後再加以配料，便做成了一道獨特性的燜鴨。當然大家還是會在意鴨肉的口感，鴨肉要燜到了一定地步，才會將其上桌。來到沙溪的人們，要嘗一嘗這道燜洋鴨哦!

有關於沙溪的美食，小編就為大家介紹到這裏了，相信平時喜歡旅遊的人們也是比較多的，若是有幸去到了沙溪這個地方，可以試試以上的幾道美食哦。當然味道上，會帶有着地方的特色所在，但是去到某一個地方，不正是感受它的地方特色嗎?