色澤鮮亮的榨菜炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜 ：200
肉絲 ：150

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
葱花 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.豬肉切絲放入碗內加入，料酒，鹽，生粉，胡椒粉拌勻醃製10分鐘

2.榨菜切絲

3.放入清水中浸泡10分鐘洗淨瀝乾水分

4.鍋內倒入適量食用油，放入肉絲滑散

5.待肉絲變色後用鍋鏟將肉絲撥到一邊，放入榨菜絲一起煸炒

6.加入少量生抽，糖，雞精葱花翻炒均勻即可