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你知道甜玉米煮多久能熟嗎?

玉米是我們日常飲食中粗糧的組成部分之一,它富含豐富的膳食纖維和維生素,是我們除了大米和麪條之外補充能量很好的選擇。玉米也分糯玉米和甜玉米兩種,糯玉米的話,平時用來做菜的比較多,而甜玉米更多的是指水果玉米之類的。那你知道甜玉米煮多久才能熟嗎?

你知道甜玉米煮多久能熟嗎?

一、甜玉米煮多久能熟

1、嫩甜玉米的煮制時間

水果玉米和甜玉米指的是同一種產品,大家在煮它們時要先看看玉米是老還是嫩,如果玉米比較嫩,一按果粒能出水,那麼它在開鍋以後煮制十來分鐘就可以煮好。

2、老水果玉米的煮制時間

如果自己購買的水果玉米比較老,用手指按玉米粒時,不會出水,而且也不柔軟,那麼在煮制時則需要比較長的時間,在煮開以後,最少也需要煮制半小時,只有這樣煮出的水果玉米才會香甜可口。

3、用特殊工具煮玉米的時間

上面説的煮水果玉米時間,都是根據平常的鍋來説的,但是大家在煮水果玉米時選擇用高壓鍋,那麼煮制的時間就會大大不同,用高壓鍋煮玉米根本用不了那麼長時間,如果玉米不老,高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關火,等壓力退下以後,玉米就已經煮好了。

二、煮甜玉米的注意事項有哪些

1、購買玉米,選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉米,好拿,而且味道更好吃

你知道甜玉米煮多久能熟嗎? 第2張

2、在煮玉米前,玉米鬚沒有必要弄乾淨,因為玉米鬚本身就是中醫材,所以,留着,一起煮。

3準備接一盆水,然後在水裏放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉米煮的時候,本身就會出糖。

4、放上糖後,把水倒進鍋裏,正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。

三、煮玉米的水能喝嗎

現在新鮮的玉米大量上市,價格便宜,玉米是非常好的一種雜糧,除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值,千萬別浪費了。

人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了,其實這很可惜。煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發季節。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米鬚,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。

你知道甜玉米煮多久能熟嗎? 第3張

以上就是為大家介紹的有關於“甜玉米煮多久能熟?”的內容,同時也為大家補充了一些煮玉米的小貼士。大家在食用玉米的時候也要注意,不同品種的玉米煮的時間也是不一樣的,嫩玉米相對於老玉米來説煮的時間就比較短,用高壓鍋煮玉米的話,時間也是比較短的。

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