怎樣煮玉米才能更好的保留玉米的味道！，糯玉米煮多久能熟

糯玉米煮多久能熟？糯玉米是家喻户曉的食物，可作為主食，也可作為菜品，是家家户户桌上的食物。糯玉米主要指有粘性的玉米，吃起來有點粘牙的感覺，但是不塞牙縫，糯玉米的顏色有很多種，常見的就是白色、黃色、還有紅白相間的顏色。那具體怎樣做玉米才更香呢？

一、糯玉米煮多久能熟

一般我們煮黃色甜玉米水開後10分鐘就好了，可是換成糯玉米的話就煮不熟了，那麼糯玉米到底需要煮多久才能煮熟呢?一般是鍋中放冷水，煮開後放糯玉米，在煮20分鐘才會熟透。

玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹瀉、消化不良、水腫等。

現在這個季節正是新鮮玉米開始上市的季節，最常見的吃法便是水煮玉米。我喜歡把玉米鬚保留，這樣保健作用很好。在收穫嫩玉米的同時，也收穫了玉米鬚茶。

二、煮糯玉米的方法

1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮。這樣煮出來的玉米，略帶甜味。

2、保留玉米鬚。

3、玉米鬚和玉米洗淨，擺放在煮鍋內。冷水沒過玉米即可。大火燒開後，小火繼續燒20分左右鍾即可。

4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

三、糯玉米的做法

1、糯玉米可以榨汁食用

糯玉米除了可以煮食以外，還可以榨汁後飲用，具體方法就是把糯玉米上的玉米粒取下來，然後放在料理機中加入清水直接榨制，取得汁液以後加熱燒開，再加入少量的糖就能直接飲用。

2、糯玉米可以炒制或者做湯

糯玉米的玉米粒在取下來以後可以炒制後食用，最理想的做法就是把松子與胡蘿蔔青椒一起炒製成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒製成玉米湯，在製作時湯品時可以加入少量的火腿和豌豆和蛋黃，調味料可以按自己的需要具體添加。

玉米含有蛋白質、鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒等等營養物質，而硒則被譽為“生命元素”。這些營養物質是生命的基礎，是人體組織、酶、激素的重要組成成分，不可或缺。

玉米還具有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血症、便祕等病證。現在正是新鮮糯上市的季節，建議大家經常食用玉米對健康非常有利!水煮糯玉米既可以做早餐，也可以當做下午茶，香甜軟糯，營養又減肥!

糯玉米煮多久能熟？玉米的種類：1、普通玉米2、甜玉米3、黑玉米4、糯玉米　5、高油玉米。玉米是比較有營養的粗糧，糯玉米中微量元素含量較高，而這些微量元素是目前膳食結構中易於缺乏的。我國食譜講究互補適宜，多吃糯玉米可以促進人的身體健康。