好吃的芝士美食有哪些？

世界上好吃的美食太多了，就我們自己的國家而言就有非常多的好吃的。但是説到芝士，很多人都知道必不可少的肯定是一堆美食啦！作為一位資深的芝士控，相信很多人都不陌生芝士的一些美食。為了檢驗你是否真的是一枚芝士控，看看以下幾種芝士，你都吃過些什麼吧！

好吃的芝士美食有哪些

雖然各種奶酪的製作方法稍微有點差異，但是它們的製作原理是一樣的，都是把鮮奶發酵之後，形成豆腐狀的“酸奶”，再把酸奶擠去水分，所剩下來的部分就是奶酪了。芝士是英文裏“cheese”一詞的直接音譯，而奶酪則是對這個單詞的意譯。

一、半熟芝士

半熟指的是一種輕度的烘培方式，火候經過了反覆精確計算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更輕盈，熱量也更低。

半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感，這也正是半熟芝士的魅力所在。這是小歐的最愛哦~

二、 美式奶酪意麪

這是一道非常受歡迎的美食，美式經典的mac & cheese在美國家庭和餐廳都很常見。

它是以白醬為基礎，加入芝士調成的醬汁來裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和麪包糠放入烤箱烤至金黃。

三、巖烤乳酪

美食除了口感，當然還要顏值高，巖烤乳酪很好的詮釋了這一點。誰能抵擋住它的誘惑?它融合了西方甜點的風格和東方的鬆軟口感，讓你在咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺!更驚喜的是，它在甜品中熱量算低的，所以吃貨們，放心吃

四、吃芝士的話，會對身體產生什麼影響

如果吃了太多芝士，甚至是把芝士作為零食的話，我們每天攝入的“脂肪”就會大幅度超標。

每100g芝士中，就含有23.5g脂肪，而且芝士的熱量，更是達到了許多肉類都達不到的328大卡/100g。再加上芝士中存在一部分反式脂肪酸，吃太多了，更容易讓我們患上高血脂、冠心病等心血管問題。

相信很多小哥哥和小姐姐們週末在家閒來無事，動手能力強的不妨自己動手做美食吃，家裏有小朋友的話就更好了，既鍛鍊了小朋友的動手能力，又能自己做出美味的食物，那麼很多人現在知道好吃的芝士美食有哪些沒。但是芝士有高脂肪，減肥的寶寶們，不要多吃呦。