芝士年糕的做法有哪些？

芝士年糕的做法有哪些？隨着飲食文化的不斷進步，越來越多的人對於韓餐有着很大的興趣和喜愛，韓餐裏面最常見的芝士年糕更是桌桌必點的美食之一，那麼，怎樣才能自家也吃上美味好吃的芝士年糕呢？接下來就給大家推薦幾種簡單的做法！

芝士年糕的做法有哪些

一、韓式辣炒年糕(or網紅芝士套路之芝心年糕)的做法

1、洋葱、胡蘿蔔切絲，包菜切碎(不用太小)。起鍋少許油爆香洋葱。

2、加入胡蘿蔔絲

3、放入包菜，翻炒，可以放一點生抽哦。

4、另取一個鍋，在燒開的水中放入速凍年糕。

5、稍微燙過的年糕整鍋倒入炒鍋

6、加入兩勺韓國辣醬

7、然後是一勺左右的韓國大醬，這個視個人口味定量，也可以不加的。

8、加入一勺糖，喜歡吃甜一點也可以再多加一點。一定要加糖，可以提鮮噢!

9、改中火悶幾分鐘，中途要攪拌一下，避免粘鍋~

10、然後開大火收汁，收汁的多少也要看個人喜好嘍，有人喜歡吃有湯汁，有人喜歡稍微幹一點的，自己定嘍~這個時候還可以放入開水燙過的泡麪也很讚的~

二、芝士年糕火鍋做法

（一）材料：韓式辣醬適量、辛拉麪調料粉適量、芝士年糕適量、大白菜適量、泡菜適量、京葱適量、洋葱適量、午餐肉適量、魚餅適量、西葫蘆適量、香菇適量、蟹肉棒適量、小香腸適量、金針菇適量、生抽適量、馬蘇裏拉奶酪適量、韓式辣醬30g和1包辛拉麪調料粉放入小碗中攪拌均勻。

（二）做法

1、芝士年糕入沸水鍋，大火煮兩分鐘至浮起，撈出。放入冷水碗中備用。

2、大白菜切成條狀，和泡菜、京葱、洋葱依次鋪滿鍋底。

3、鍋中繼續放入午餐肉、魚餅、西葫蘆、香菇、蟹肉棒、小香腸、金針菇等食材。倒入攪拌均勻的韓式辣醬，注入高湯和食材齊平，開大火煮開。

4、淋生抽、撒馬蘇裏拉奶酪，煮至融化。

最後就完成!

三、經典做法

（一）材料：大白菜半根，洋葱半個，年糕適量，韓國辣醬適量，冰糖少許，公仔麪1包，芝士1片，辣椒粉少許

（二）做法

1、首先，水煮開，下年糕，切好的白菜洋葱

2、煮到一半，下面條

3、煮好，倒掉多餘的水，下冰糖先，這時候很熱，冰糖容易化開，開始翻炒

4、放入辣醬，和辣粉繼續炒啊炒啊

5、放上一片可愛的芝士出爐

上面給大家介紹了芝士年糕的做法有哪些？其實可以根據自己的喜愛放入喜歡的魚餅，拉麪，菜品，還可以拌飯，再加點自己喜歡吃的肉類，都不非常好吃的哦。忙碌了一天真的很辛苦，不管怎麼樣也要犒勞犒勞自己的哦。祝你有一個愉快而精緻的晚餐！