急性膽囊炎的飲食推薦

急性膽囊炎是一種生活中常見的病，急性膽囊炎的發生是跟飲食有關，所以大家平常在飲食中藥多加註意哦。患有急性膽囊炎的患者，在飲食上要以清淡為主，那麼患有急性膽囊炎可以吃什麼，有哪些禁忌呢？接下來小編就給大家介紹一下下吧。

一、急性膽囊炎的食譜

1、金蘆飲

材料：即用金錢草30克、鮮蘆根100克(幹者50克)、赤豆30克、綠豆30克

做法：先將金錢草、蘆根加水適量。煮30分鐘後，去渣取汁，入赤豆、綠豆煮熟，一日分數次飲湯吃豆。

2、烏梅內金調蜂蜜

材料：雞內金100克、烏梅肉30克、蜂蜜25克

做法：雞內金、烏梅肉共研細，以蜂蜜調勻即可服用。

3、雙花連翹湯

材料：金銀花60g、連翹l5g、薏苡仁30g

做法：金銀花、連翹水煎去渣取汁，與薏苡仁共煮成粥。調入白糖適量食用。

4、薺菜湯

材料：薺菜、蜜棗各50g

做法：薺菜洗淨切碎，蜜棗去核，加水煎煮，至菜、棗如泥時停火。調味後食用。

二、急性膽囊炎可以吃的食物

1、西瓜

能清熱,除煩,利尿,解毒,適宜膽結石和膽囊炎者食用.西瓜上市後,可每日吃西瓜1~2千克.也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,曬乾後水煎代茶飲.

2、玉米

為健康和長壽食品,它對膽囊炎,膽結石,黃疸型肝炎等有輔助食療作用,故慢性膽囊疾病患者宜常食之.

3、蘋果

性涼,味甘,有一定的利膽作用.據研究,多吃些蘋果能增加膽汁分泌和增加膽汁酸,從而可以減少膽結石的發生.患有膽石症者,常食頗宜.

二、急性膽囊炎的飲食禁忌

1、忌油膩

膽道疾病的發作常發生在飽餐(尤其是油膩食物)後的晚上或清晨，這是因為消化脂肪需要大量的膽汁，而膽囊炎患者由於膽囊的炎症及膽內結石的存在。雞、鴨、魚、肉樣樣備齊 ,煎、炸、炒、拌花樣繁多 ,吃的食物多油膩肥厚 ,這種高脂肪、高蛋白質飲食會大大加重膽囊負擔 ,輕者表現為隱痛、噯氣、腹脹、厭食等 ,重者可引起膽絞痛。

2、忌強烈調味品、刺激性食物

辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指腸分泌物增多，但膽道口括約肌不能鬆弛 ,影響膽汁排出 ,阻礙脂肪的消化和吸收。

3、忌過冷過熱的食物

過冷或過熱的食物可引起膽道括約肌的痙攣 ,引起膽囊區的隱痛或絞痛。

4、忌食膽固醇高的食物

身體需要膽固醇來產生激素，維生素D和一些幫助我們消化的物質。

5、忌脹氣的食物

許多食物能夠自然地產生氣體,就像氣球中的空氣一樣遊蕩在你的胃腸道內。

急性膽囊炎的飲食調整，大家看完小編的這篇文章，掌握了多少呢？小編建議大家如果真的患上急性膽囊炎，最好先要及時就醫，積極配合醫生的治療。然後不知道自己的病情可以吃什麼，可以諮詢一下醫生的專業意見哦。食療方法只是輔助治療而已。