哪些做法比較簡單,燕麥怎麼做好吃的
燕麥是一種富含氨基酸,蛋白質的食物,它的功效有很多,比如可以降低血糖,補鈣,預防心血管疾病等等。燕麥這種食物的做法有很多,每一種做法都有很高的營養價值。那麼,燕麥到底怎麼做好吃又營養呢?下面就讓小編來為大家推薦幾道關於燕麥的做法吧。
燕麥怎麼做好吃的,哪些做法比較簡單
一、酒釀燕麥羹
原料:糯米500克、酒麴。
製作酒釀
1.秤取500克糯米。
2.糯米淘洗乾淨。
3.用水浸泡12小時左右。
4.至米可用手輕輕捏碎。
5.放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。
6.加入適量涼開水輕輕撥散,如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。
7.待涼至手温時,加入甜酒麴。
8.攪拌拌勻。
9.裝入保鮮盒中,將米粒壓緊,中間掏個洞。
10.放入麪包機中,其實也可以直接用麪包機內桶做,之前想着是覺得沒有蓋子,後來打開説明書一看,可以用層保鮮膜包上。
11.麪包機選擇程序14米酒,默認時間48小時。
12.到36小時以後,可打開看看,有着淡淡的酒味,中間的洞全是水就基本好了。
二、燕麥小米南瓜粥
用料:米,燕麥,小米,玉米渣,南瓜
做法步驟
1.(用電飯鍋配的那個量杯)大米小半杯+一點點小米+一點點玉米渣+一點點燕麥片,這樣的量可以煮出來全家四口人的量哦
2.洗乾淨浸泡半個小時,這樣煮出來的粥更好吃
3.南瓜切小塊備用
4.電飯鍋里加水,水與米物的比例是1:4 加入南瓜,啟動電飯鍋的煮粥功能就好了!一般是提前晚上做好準備工作,這樣就可以安心去睡覺,第二天早上起來就可以喝到營養美味的早餐粥了!
三、彩蔬燕麥餅
材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。燕麥怎麼做好吃的,哪些做法比較簡單。
做法:
1.胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨,鍋中水燒開,放入胡蘿蔔片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。
2.雞蛋打散,和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。
3.平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。
4.用中火煎至兩面金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油分。
5.裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
燕麥怎麼做好吃的,哪些做法比較簡單。燕麥的常見做法就是小編以上所講解的這些哦,大家沒事的時候可以做一做。燕麥這種食物確實有不少的功效,但是它卻不能和菠菜,桔子,咖啡一起吃,燕麥和它們一起吃,不僅降低了營養,而且對我們身體還沒有好處,所以大家要小心了。