聽説你還不知道，薑茶功能

我們平日裏一定離不開姜的陪伴，做菜的時候我們一定會放姜來調味。特別是魚類、肉類更是離不開姜，因為姜還有去腥的功效，比如淋雨着涼我們經常也會喝到姜水驅寒，生薑的好處非常多，日常我們除了燉菜食用姜之外，薑茶的飲用方法也是非常常見的了。

一、薑茶功能

1、薑茶養生功效之一：防禦感冒。薑茶能夠解表散寒、暖胃和改善血液循環。所以一旦感冒，不妨喝一杯薑茶，發散一下風寒。值得注意的是，薑茶只對風寒感冒有用哦，如果是風熱感冒，就千萬不能食用，若食用會加重症狀。

2、薑茶養生功效之二：保護肝功能。肝臟作為人類的重要器官要學會保護它，就注意給它進行排毒。給身體補充水分是最好的解毒方法，每天應該多喝水。而薑茶不僅可以補充水分，生薑裏所含的揮發油也可以殺菌解毒。此外薑茶也有利於解決睡眠問題，加入適量蜂蜜和檸檬效果更好哦。

3、薑茶養生功效之三：遠離肝內膽管結石。生薑所含的姜酚成分有很強的利膽作用，並且能抑制前列腺素的合成，相對減少膽汁中粘蛋白的形成，從而起到抑制膽管結石的作用。

二、生薑的功效與作用

生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可缺少的調配菜，可做腥味較強的魚肉之調配菜，可生食、熟食，可醃漬、鹽漬、醋漬，可加工成薑汁、姜粉、姜酒、姜幹，可提煉製作香料的原料呢。

三、生薑的禁忌

姜雖有非常高的食療和藥用價值，但也不是人人都適合吃的，出現以下症狀的人儘量要注意吃生薑了。

1、手腳心發熱的人

這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性温，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。

2、眩暈耳鳴的人

有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當於“火上澆油”。

3、肝炎病人

一般情況下，肝炎病人都是忌吃薑的，因為常吃薑會加重其症狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。

4、便祕人羣

便祕多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。

通過上文的介紹薑茶功能大家都瞭解了嗎？生薑煮水泡手還可以治療偏頭痛，用姜水洗臉還可以去除雀斑，用姜水涑口還可以治療牙周炎呢！用生薑煮的水洗頭髮不止可以去除頭屑，還可以讓你的頭髮生長速度變得很快呢，還等什麼快來嘗試一下吧！