你知道嗎？，大眾愛吃的櫻桃有什麼好處

櫻桃的口感比較好，味道酸甜，可以起到養肝和補腎的作用，吃櫻桃是可以起到很多作用的，比較常見的就是補血、美容、預防麻疹，還有可以預防視力下降等，都是可以起到很大的作用。但是，櫻桃雖然營養豐富，但是也不能經常吃，也並不是説適合所有的人吃。吃櫻桃有什麼好處?一起了解下。

吃櫻桃有什麼好處

1.補血

櫻桃中含有豐富的鐵元素，100克櫻桃中含有5.9毫克的鐵元素，而鐵是人體必需的微量元素之一，缺乏鐵元素的話則會患上缺鐵性貧血，而世界衞生組織確認的四大營養缺乏症之一的就是缺鐵性貧血。

鐵元素是血紅蛋白的重要部分，並且還會參與到氧的運輸和儲存，所以紅細胞中血紅蛋白才是運輸氧氣的載體，而人體中的鐵元素72%存在於血紅蛋白中，3%存在於肌紅蛋白中，0.2%是以其他的化合物的形式存在的，剩下25%左右的鐵元素則是以鐵蛋白的形式儲存在脾臟，肝臟和骨髓的網狀內皮系統中。而人體一般會處於一種鐵平衡中，因為鐵元素在人體內代謝的過程中是可以反覆被利用的，而人體損失的鐵可以從膳食中補充到，所以人體內的鐵元素一般處於鐵平衡的狀況，但是對於缺鐵性貧血的患者而言，鐵元素是缺乏的，所以食用含有鐵元素含量高的食物，例如櫻桃則可以補血。尤其是女性會因為生理性失血導致缺鐵的症狀，畢竟女性每個月都有一次的月經，而有數據顯示，中國女性缺鐵的比例超過了60%，而素食的女性缺鐵的比例更是高達70%以上。

2.美容養顏

櫻桃中含有豐富的維生素，100克櫻桃中含有10毫克的維生素C，2.22毫克的維生素E，並且還含有花青素，花色素，紅色素等生物素。

維生素C，維生素E，花青素，花色素，花色素等生物素有很好的抗氧化性，能夠清除人體內的自由基，延緩皮膚衰老，起到抗衰老的作用。

維生素C和維生素E能夠抑制人體內酪氨酸酶的活性，而會使皮膚顏色變深變黑的黑色素則和酪氨酸酶有關，抑制了酪氨酸酶的活性則會減少黑色素的產生，能夠美白皮膚，使皮膚有光澤。

而櫻桃除了食用能夠美容養顏之外，還可以把櫻桃榨成汁，把櫻桃汁敷於臉上，這樣也能夠淡化色斑，使肌膚紅潤嫩白。

3.預防視力下降

櫻桃中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，100克櫻桃中含有210微克的胡蘿蔔素和35微克的維生素A，而胡蘿蔔素在人體內能夠被合成為維生素A。

維生素A又被叫做抗乾眼病因子，人的眼睛中的光感受器就是視網膜裏面的桿狀細胞和錐狀細胞，而桿狀細胞和錐狀細胞都存在感光色素，感光色素分為感強光的視紫藍質和感弱光的視紫紅質，而不管是感強光的視紫藍質海水感弱光的視紫紅質都是由維生素A和視蛋白構成的，所以維生素A有助於保護視力。

吃櫻桃有什麼好處？要值得大家注意的是，雖然説櫻桃營養價值高，可以很好的起到養生的作用，但是，糖尿病和腎病的患者是不能多吃的，要少吃。而且櫻桃吃多了容易上火，特別是患有潰瘍的人，吃櫻桃會導致病情更加嚴重。而且對疾病的治療也會產生很不好的影響。