怎麼做漢堡胚好吃美味健康

年輕人肯定吃過漢堡，現在市面上漢堡的種類非常豐富了，我們不僅僅是在快餐店能夠吃到漢堡，有很多西餐店現在也是會專門做正宗的漢堡吃，其實大家在家裏也可以製作美味好吃的漢堡，有漢堡來充當早餐也是不錯的選擇，今天給大家介紹一下漢堡胚的做法。

怎麼做漢堡胚好吃美味健康

1.首先，我們需要準備用做麪包的麪粉來做漢堡胚，在麪包機裏放入牛奶，水雞，蛋液，糖，食用鹽和黃油，在裏面加入適量的麪包粉，之後再加入少量的酵母，如果你選擇的麪包粉是自發行的話，就不用再加入酵母了。

2.用麪包機的和麪程序，將麪糰發到膨脹狀態，大家打開看一看，如果感覺十分的麪糰，已經發的很大了，就可以拿出來了，麪糰是要比原來的兩倍還要大。

3.這樣拿出來用擀麪杖擀開，排出麪糰裏的氣，將麪糰的一邊捲起鬆弛五分鐘的時間，將一塊兒麪糰，分成十個小麪糰之後，每個麪糰都在放在一邊醒一醒。

4.將小麪糰按成圓形，製作成漢堡胚的形狀，如果有模具的，也可以用模具，漢堡胚裏可以撒入適量的乾麪粉，防止胚子粘到麪粉模具上，把漢堡放到模具裏，再放在放到烤盤上，烤箱預熱，用上中火的模式來烤漢堡。

5.放入漢堡，可以烤到原來的一倍大就可以了，在表面再刷上蛋液和芝麻仁，放入進去繼續烤，再烤20分鐘的時間就可以出鍋了，大家就可以按照自己的喜好在裏面加上火腿腸，西紅柿，生菜，沙拉醬等食材，當做早餐真的是營養健康的選擇了。

怎麼做漢堡胚好吃美味健康，看了文章的介紹，大家就一漢堡配的基本製作方法就瞭解了吧，其實我們自己在家裏做漢堡也是不難的，不要覺得做麪包是非常困難的，這對於喜歡烘焙的人來説都是小菜一碟，可以試試。