你吃過嗎，天蜜青棗——健康的水果

水果相信是很多家庭的必備食品，前段時間專家還在建議每人每天水果建議不少於200g，吃對水果對身體有益處，但是市面上的水果琳琅滿目，有很多進口水果我都叫不出名字的，可以説供大家選擇的太多了，但是有些水果比如西瓜、荔枝、葡萄這些果糖含量較高的就不推薦大家多吃。今天給大家介紹一個水果健康又美味！

一、天蜜青棗——健康的水果，你吃過嗎

天蜜青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。原產於古印度，隨佛教一同傳入中土，雲南元江青棗是與玉溪哀牢山野生青棗棗與台灣牛奶青棗嫁接聯姻所生，果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱。由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。青棗不同於紅棗，灰棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，甘甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。雙子葉植物綱 Magnoliops青棗果重50-150克，甜度10-20度，每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。大青棗果實營養豐富，古人有“日食三棗、長生不老”之説。果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

二、營養價值

1、增強人體免疫力 

大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重 

實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟

有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏 

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。5、鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌，抗突變 

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

老人説，日食三棗，長生不老看來是很有原因的，以上介紹了六種天蜜青棗的營養價值，最主要的就是能夠提高人體免疫功能，增強抗病能力。是不是比令人變胖的西瓜、荔枝這些要健康的多呢?關於天蜜青棗你有想到更好的食用方法嗎？快來互動吧！