你有了解嗎？，醋泡雞蛋的作用

雞蛋是人們常吃的一個食物，雖然也分笨雞蛋、土雞蛋等等，但它的營養價值是不容置疑的。雞蛋的做法有很多，可以蒸雞蛋羹，可以炒雞蛋，可以煮雞蛋，還可以煎雞蛋，方法頗多。但通常都是把生雞蛋直接做了吃，有一種方法，也許很少聽過，是醋泡雞蛋，有什麼作用呢？

醋泡雞蛋的作用

醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。

一、醋蛋養生效果好

取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。

把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。

取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的温開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。

1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。也可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。 排毒養顏的效果。

在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間你會發現你的大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最後就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，你不用擔心害怕，只要停一段時間就可!因為十分難喝，所以在開始是你可以試着先喝醋，不過效果有點慢。慢慢的時間長了，在試着喝混合的!要有毅力，和減肥一樣! 醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。

接着再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。隨着科學技術的發展。富含鋅、碘、硒、鈣的各種“功能雞蛋”問世。其實，並非所有的人都適合食功能雞蛋。因為並不是每個人都缺功能雞蛋中所含的營養素。因此，消費者在選擇功能雞蛋時應有針對性，缺什麼吃什麼，切忌盲目進補。

二、注意事項

1.對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脱鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治。

總之，飲用醋蛋液應持科學態度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百病”、“靈丹妙藥”服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。

2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兑制。

大致瞭解了醋泡雞蛋的作用，才知道醋泡雞蛋不僅是一種美食，還是一種營養價值極高的美食。做法也簡單，既然功效如此多，那在以後的生活中，可以嘗試着去做一做，感受其中的奧妙，真正實現物有所值，對於身體不好的人來説，無形中就起到了治療的作用。