是這些水果嗎,能降血糖的水果有哪些
隨着現在各種高含糖等食物的出現以及其他各種因素的作用,導致近些年來的糖尿病發病率越來越高,而糖尿病人也就相對應的越來越多,不少人都注意起自己的日常生活習慣和飲食習慣。但是,那大家知道到底怎麼才能起到更好的作用嗎?
一、能降血糖的水果
1.橙子
橙子含有豐富的維生素,具有開胃生津的功效與作用,橙子的含糖量是很低的。糖尿病患者吃點橙子能夠起到降血糖的作用,可以直接吃橙子,也適合榨成橙子汁飲用。
2.櫻桃
櫻桃含有豐富的花青素苷,能夠起到控制糖尿病的作用,所以糖尿病患者是很適合吃櫻桃的。可以直接吃,或者把櫻桃跟西米一起煮成粥食用,也是能夠起到降低血糖的作用的。
3.蘋果
蘋果富含果膠跟膳食纖維,這兩種都是能夠幫助降低膽固醇的,同時還能調節血糖平衡,達到維持血糖的正常標準。蘋果可以選擇直接吃,或是跟芹菜一起榨成果汁喝。
4.西瓜
西瓜的水分多、熱量小,不僅能補充人體所需的水分,還能起到幫助降低血糖的功效與作用。但是吃西瓜也要注意節制,不能吃過量西瓜。
二、具體食譜
(一)櫻桃肉
(1)材料:
五花肉、番茄汁、葱、姜、料酒、澱粉
(2)做法:
1.五花肉切塊,切十字刀
2.鍋燒開水,燒開後下五花肉,放入鍋中葱塊姜塊,炒好後取出
3.鍋中下少許油,下番茄醬炒勻,加開水,放一勺糖,半勺醋。
4.放入五花肉,大火炒勻,轉小火收汁。
5.收好汁時,淋少許醋,勾芡 ,出鍋,裝盤。
(二)果冰櫻桃心
(1)材料:
葡萄果汁,櫻桃
(2)做法:
1.冰盒每個格子放一個櫻桃
2.每個格子灌滿葡萄汁。
3.入冰箱冷凍3小時即可。
(三)西瓜汁
(1)材料:
西瓜200g,檸檬1/2個,蜂蜜適量,冰塊適量
(2)做法:
1.西瓜切皮去籽後切塊,檸檬去皮切塊。
2.與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。
(四)涼拌西瓜皮
(1)材料:
西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜
(2)做法:
1.把西瓜皮白色部分切出來,切片。裝到碗裏灑上一些鹽醃製十分鐘。
2.醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨,放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫茜,拌均勻。
其實如果是想要預防血糖高或者是,想要降血糖的人,不僅僅可以考慮一些能降血糖的水果,還可以用燕麥來當做早餐,平時多吃一些苦瓜、黑木耳、紫菜或者是洋葱,都是不錯的菜譜上的選擇。另外,平時多喝一些番茄西柚汁、參芪排骨湯也可以哦。