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河蜆能吃嗎,懷孕的你

河蜆是一種常見的湖鮮,味道鮮美營養豐富,在炎熱的夏季,擼着烤串,喝着冰啤,吃一盤炒河蜆,絕對的美味。那麼,河蜆有哪些功效,是不是所有人都適宜吃河蜆呢?特別是作為孕婦和嬰兒,可以吃美味的河蜆嗎?下面,跟隨小編的文章,聽小編一一道來。

懷孕的你,河蜆能吃嗎

一、孕婦河蜆能吃嗎

孕婦不宜食用。孕婦應該少吃蜆子、貝類、蟹類等海鮮,因為裏面容易含有寄生蟲,並且高温也不會殺死這些寄生蟲,正常人吃了可能沒有問題,但孕婦免疫力低,很可能感染,影響到胎兒。

嬰幼兒不宜食用。嬰幼兒的腸胃是很嬌嫩的,一般4-6個月後才開始慢慢添加輔食,從米糊過渡到水果肉食類,而且河蜆生長在湖泊水域中,很有可能會受到污染,對嬰幼兒的健康不利。

二、河蜆的功效作用

河蜆,廣泛分佈於我國內陸水域,天然資源豐富。蜆肉肉味鮮美,營養價值高,可供食用,制蜆乾和罐頭,也可入藥。有開胃、通乳、明目、利小便、治腳氣、去濕毒及醒酒之功效,還可治療肝病、麻疹退熱等。

1、利尿消腫

河蜆能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫,小便不利等。

2、祛脂降壓

河蜆的脂肪含量低且不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,使血壓更易控制並使毛細管擴張,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

3、護肝造血

河蜆所含的微量元素鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果。

4、提高免疫力

河蜆的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。氨基酸的種類組成及配比合理,蛋白質含量高是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成分,能有效提高人體免疫力。

5、護膚

河蜆含有豐富的維生素E,不僅能抑制皮膚衰老、防止色素沉着,還能驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

6、抗衰老

河蜆的硒元素含量相當高。硒是抗氧化劑,可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化,並且還具有活化免疫系統、中和某些致癌物或預防某些癌症的功能,是人體必要的微量礦物質,尤其有助於治療女性更年期的潮熱、煩躁。

7、壯陽壯腰

河蜆可生精助育,強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。

三、河蜆的營養價值

河蜆的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。

1、河蜆的能量很低,每100克只有47千卡,脂肪含量也只有1.4克。

2、河蜆中的氨基酸的種類組成及配比合理,蛋白質含量高是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成分,能有效提高人體免疫力。

3、河蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。

4、河蜆的硒元素含量相當高,通常每人每天吃上200克河蜆就可以滿足人體一日對硒元素的需求量。

通過上述小編的分享,我們知道河蜆確實具有很高的營養價值,河蜆能吃嗎?能吃,答案是肯定的,河蜆適合大部分使用,但是作為孕婦和嬰兒,還是不吃為好。作為孕婦和嬰兒,還是多攝入一些高營養的食物,不要攝入過多的海鮮、水產品之類的食品。

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