來了解一下！，面瓜怎麼做

生活中難免有些餓的時候，幾個朋友一起約出去吃個飯，其樂融融，有時候面瓜也是不錯的選擇，有時候餓的時候吃一些自己喜歡吃的東西，那簡直是一天的勞累都值得了，而且我們日常生活中要吃很多好吃的，那麼面瓜怎麼做？讓我們一起來了解一下！

一、面瓜怎麼做

1、葱薑蒜爆鍋，放入排骨或肉炒變色，放入豆角炒變色，放鹽，料酒，醬油 翻炒幾下炒好的東西放入高壓鍋內再在高壓鍋內加入面瓜塊 土豆塊 玉米定時5、6分鐘。好吃的大豐收就做好了。

2、面瓜去皮、洗淨、切碎，油炒，放入花椒麪、姜、鹽，炒黃入水(要全部抹過面瓜)，開鍋後，小火燉，大約20分鐘，將面瓜搗成麪糊，湯稠，最後放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入鍋，一分鐘出鍋。用勺子飲其湯，甜中帶點辣、辣中有鹹味、還有香菜和葱的清香味，真是農家美味，營養健康。

3、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸後，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。

4、先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。淘淨米後再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15釐米為妙。先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,直至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

5、豆角洗淨備用，葱花備用，大勺內熱油，油熱後加入豆角，加入花椒麪，面瓜洗淨，切開後去除裏面的瓤，將面瓜切三角塊，加入大勺中，加鹽，添水，燉大約半小時左右就好了。

二、關於面瓜

面瓜，在某些地區的方言中就是指南瓜，又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲，後傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有稜溝，被短硬毛，卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30釐米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。

面瓜怎麼做？關於面瓜我們也有所瞭解和知曉了，其實面瓜的做法有很多種，關鍵是要掌握其中的技巧等等因素就會變得更加容易做了。在現在這個社會食物健康是非常重要的，所以如果想了解更多關於的一些內容，這篇文章是個不錯的參考和選擇！