枸杞子可以吃麼

很多人喜歡吃枸杞子，特別喜歡用枸杞子泡茶喝，因為，枸杞子含有一些人體所必須的營養物質，對人的身體健康是非常有用的。不過，枸杞子還有很多的作用呢。於是，就有人問了，枸杞子可以吃麼?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、枸杞子可以吃麼

1、枸杞用於肝腎虛損，精血不足，腰膝痠軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕;腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅;精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。

2、枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

3、任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。

4、枸杞菜性味甘苦，別具風味。有清熱解毒、明目清肝、抗衰老之功效，其含有的甜菜鹼是一種強壯劑。據測定每100g嫩葉芽中，含水分83.5～87g，蛋白質3～5.8g，碳水化合物5.3～8g。另外還含有多種維生素、氨基酸等。所以，枸杞是一種很好的保健特菜。枸杞的食用方法既簡單而又多樣，可以炒菜、涼拌、做湯，特別適合涮，是冬季吃火鍋的理想配料。

5、枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述：枸杞能使氣可充、血可升、陽可生、陰可長，火可降、風濕可被動，有十全之好。果實甘甜，可直接食用，性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道正品。

食用方法

1、早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。

2、取枸杞30-40粒，泡於茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。

3、煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。

4、燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。

5、枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。

我相信通過瀏覽上面的相關資料信息，大家對於枸杞子可以吃麼，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。枸杞子可以吃的，不過，對於有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子不要過量食用，因為對過量對人體有副作用。