一分鐘全部瞭解，​雲南有什麼好吃的

提到雲南，除了美景大家最喜歡的就是獨一無二的雲南美食了，它四季如春的季節也是讓人特別喜愛，而今天我們就要為大家詳細的介紹下雲南十大特色美食，每一個都是經典中的經典哦，讓你一分鐘全部瞭解。下次不妨帶上好友一起來品嚐！

雲南有什麼好吃的，一分鐘全部瞭解

1、 燒烤

哪個地方沒有燒烤?雲南的燒烤有什麼特別的?告訴你，從菜品到調味品，都很特別!從滇南到滇東北，風味又各有不同，總之，吃過之後才知道!

2、牛乾巴 

乾巴是雲南的特色小吃，牛乾巴在雲南的做法又有很多，比如炒乾巴、手撕乾巴等等，好吃還不上火，越嚼越有味!

3、羊湯鍋

羊湯鍋是雲南人款待客人時，最好吃的食物。雲南的羊湯鍋，所用的羊肉都是專吃樹葉百草的正宗山羊，肉質十分鮮嫩，然後切成不同大小的塊狀，想吃哪部分吃哪部分!

4、長街宴

長街宴不是雲南的特有宴席，在貴州等少數民族地區，也有類似的宴席。但是長街宴是一個祈福的宴席，如果你去旅遊時恰巧趕上了，那實在是太幸運了。

5、殺豬飯

殺豬飯是雲南人體現鄰里鄉情的一頓飯，還有“蹭飯”的習俗。但是如果你去蹭飯吃，不曉得人家會不會同意。 草芽米線

6、草芽米線

草芽是雲南的特產，顏色像象牙，口感非常的細膩。草芽米線是雲南最好吃的美食之一，吃起來鮮香滋潤，味美無比。

7、撒撇 

在雲南，傣味美食非常受歡迎，而撒撇是傣味的代表菜。撒撇的製作也十分考究，刀工不僅要細膩，用料還要特別新鮮，佐料要齊全，是一道地地道道的功夫菜。

8、生皮

生皮是大理的特色美食，在你遊玩浪漫的大理，喝着醇厚的雲南酒時，一定要來一份生皮做下酒菜!口感獨特，讓人回味無窮！

9、野生菌

菌類食物是一種自古就與雲南人有着不解之緣的美食。雲南人特別愛吃菌類，並且都是野生的，非常豐富，味道也很獨特美味，吃法更是多變，能煮湯、炒菜、燒烤、火鍋。

10、昆明鮮花餅

最後要給大家推薦一道甜點，昆明鮮花餅!這個是非常聞名的，其口感外酥裏嫩，一口咬下去，滿滿的都是鮮花的味道，吃完滿口留香，回味無窮!

雲南有什麼好吃的？看了上面的介紹，大家對雲南美食瞭解清楚了嗎？其實，燒烤、牛乾巴、羊湯鍋 、長街宴、殺豬飯、草芽米線 、撒撇、生皮 、野生菌 、昆明鮮花餅每一種都非常值得一試，不妨在休閒的時候邀上三五好友，帶美麗的雲南一遊，相信一定不會讓你們失望的！