孕婦可以吃橄欖菜嗎

眾所周知，孕期有許多忌諱，稍有不當，就會對胎兒或母體造成不可挽回的影響。根據科學研究，孕婦可以吃橄欖菜，但要適度食用，不宜過量。孕期如果進食清淡，可以食用橄欖菜進行調節。孕婦吃橄欖菜有許多好處，包括美容護膚、促進消化、預防便祕和促進胎兒發育等。作為孕婦家人，可以用橄欖菜調節孕婦飲食，下面就和我一起走進橄欖菜的世界，一起探究孕婦可以吃橄欖菜嗎？孕婦吃橄欖菜的好處都有什麼？孕婦吃橄欖菜食譜做法有哪些？

一、孕婦可以吃橄欖菜嗎

孕期可以適當吃一些橄欖菜，但不宜過量，因為橄欖菜一般是醃製成鹹菜食用的，其本身就是含鹽量過高的食物，而且如果沒有醃好的話，也會有大量的亞硝酸鹽出現，所以在吃的時候，一定要注意，如果有白鹽霜出現的話，不建議再吃。同時孕婦吃多了含鹽分高的食物，不僅會引起胎兒高血壓、動脈硬化、智力發育遲鈍，還會導致孕婦長期處於浮腫的狀態。 如果孕期沒有胃口或者飲食不太規律可以適當吃一些橄欖菜改善口味。可將橄欖菜與其它食材一起烹飪也是不錯的開胃菜哦。

二、孕婦吃橄欖菜的好處

1.美容護膚

橄欖菜的護膚作用無人不曉，它含有的維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，有良好的美容護膚效果。懷孕期間孕婦吃橄欖油有助於預防孕期皮膚變差。

2.促進消化、預防便祕

橄欖菜含有各種脂溶性維生素和胡蘿蔔素等成分，且不含膽固醇，不僅容易被人體消化吸收，還有潤腸功能。因此懷孕期間孕婦吃橄欖油有促進消化、預防便祕之功效。

3.促進胎兒發育

橄欖菜中含有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕婦吃橄欖菜有助於促進胎兒神經發育和骨骼生長。

調節孕婦血壓橄欖菜營養豐富，孕期孕婦早晚吃一小勺橄欖油，還有調節血壓的作用。由此可見，孕婦可以用橄欖菜嗎這個問題答案無疑是肯定的，懷孕三個月後孕婦用橄欖菜可以充分發揮其作用，安全性相對也高許多。

三、孕婦吃橄欖菜食譜做法

橄欖菜滑雞球

菜譜做法：

1.雞腿去骨洗淨，用刀在雞肉上切上十字花刀，再切成小塊;葱、姜擇洗乾淨，一部分切成絲，一部分用刀拍鬆;青紅尖椒去蒂、去籽洗淨，切成細絲。

2.雞塊加葱、姜、鹽、料酒醃漬10分鐘，用蛋清、澱粉上漿。

3.放微沸的水中滑熟

4.撈出放碗中，放上橄欖菜、葱薑絲、尖椒絲

5.倒入蒸魚豉油，再澆上熱油即可。

根據上文的解釋，想必大家都很清楚橄欖菜對孕婦的影響了，我們在上文中解釋了“孕婦可以吃橄欖菜嗎“這個疑問，簡單介紹了孕婦適量食用橄欖菜的好處和孕婦吃橄欖菜食譜做法。孕婦可以適量食用，但不宜過量。同時適量食用橄欖菜對孕婦是有好處的，能夠美容護膚、促進消化、預防便祕，還能夠促進胎兒發育等。各位家有孕婦的小夥食用伴，有沒有明白呢！食用橄欖菜好處多多，希望大家在上文中都能有所收穫。

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