你知道怎麼煮栗子才好吃嗎？，吃了這麼久的栗子

栗子有“乾果之王”的美譽，栗子不僅可以養胃健脾，還能補腎強筋，活血止血，尤其適合老年人腰痠腰痛、腿腳無力、氣管炎咳喘等症狀。大家都知道栗子可以炒着吃，殊不知栗子煮着吃也別有一番滋味，那就讓我們來看看怎麼煮栗子，栗子應該怎麼煮才會好吃吧！

怎麼煮栗子？栗子怎麼煮才好吃？小編通過對食材準備，方法步驟，好處等方面，為大家做一個簡單的介紹。

一.栗子的做法

食材：

1.栗子 500克

2.水 500毫升

3.鹽 5克

方法，步驟

1.把栗子放入水中，洗淨乾淨，撈出備用。

2.再把栗子放入清水中，加鹽5克。

3.浸泡30分鐘左右就可以，撈出來，放到案板上，用刀在栗子的中間劃一個小口。

4.全部用刀劃完了，邊上的栗子露了白肉，那是用力過度，整個切開了。注意：切開了的5. 栗子煮食就不好吃了，千萬別用力過度切開喲!

6.把劃開的栗子控淨水分，裝盤備用。

7.鍋放涼水，再把劃開的栗子放入鍋中，大火加熱。

8.煮栗子的水開(沸騰)了後，改小火加熱，煮20分鐘左右就好了。

9.把煮好的栗子撈出，取一個煮熟的栗子剝一下。看!是不是很好剝，而且栗子在浸泡時，有一點點鹽份進去了，非常好吃。大家照着做一做，看看這樣煮栗子是不是很好吃。

三.吃板栗的好處

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性温，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

5、提高免疫力

板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

介紹到這裏相信大家對怎麼煮栗子已經有了一定了解，吃板栗對我們的身體健康大有好處，空閒的時候多吃板栗是一件非常好的事情，不僅可以幫助我們有效的治療口腔潰瘍，還能提高我們的免疫力。但是凡事都不能過量，在吃栗子的過程中也要注意飲食搭配，禁忌適得其反哦。