喝稀飯的好處有哪些，稀飯配什麼菜好

相信很多朋友吃早餐一定會選擇稀飯，稀飯是很多地區的早餐的一種，當然也不會只吃稀飯，稀飯要搭配其他菜才會更加有營養，可能有的小夥伴每天早上都會要吃稀飯，所以我們多掌握一些做菜的方法，才能保證每天吃的菜不重樣，那麼稀飯配什麼菜好呢？

一、稀飯配什麼菜好

1.榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚。

2.橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。

3.腐乳、小魚乾、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。

二、喝稀飯的好處

1.容易消化 白米熬煮温度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2.增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3.防止便祕 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便祕症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便祕。

4.預防感冒 天冷時，清早起牀喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5.防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，温熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6.調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。

7.延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

綜上所述，稀飯配什麼菜好，喝稀飯我們可以配些榨菜，鹹菜等小菜，還可以吃些橄欖菜等清淡類的炒菜，當然我們喝稀飯配的菜還有很多，大家可以根據自己的喜好，搭配自己想吃的菜，要注意的是，要注意葷素搭配，才會更有營養，一日之計在於晨，所以我們的早餐一定要吃的營養。