學學這個方法趕走蟲，夏天大米長蟲了怎麼辦

大米是我們日常生活中必不可少的主食，家家户户都有米缸，但是大米的保存方法讓我們非常的頭疼，尤其是在夏季，大米非常容易長蟲。大米長蟲後很多人就不吃了，其實大米長蟲了也還是可以吃的，只是在清洗上就非常的麻煩了，不過發黴的大米就千萬不能食用了哦。夏天大米長蟲了怎麼辦?今天小編就教大家夏天大米長蟲了怎麼處理哦，另外，還要教大家怎麼更好的存儲大米。

一、夏天大米長蟲了怎麼辦

夏天大米為什麼容易長蟲呢?是因為夏天的氣候炎熱，非常的適合蟲卵的繁衍，因此大米尤其在夏天非常的容易長蟲，大米長蟲後會很大程度上的影響大米的營養。如果夏天大米長蟲了，千萬不要慌，我們可以把大米放在陰涼處風乾，這樣就可以有效的驅蟲，千萬不能使用暴曬哦。如果蟲子實在特別多的話，就只能使用冷凍法了。把大米放到冰箱的冷凍室裏冷凍24小時之後取出，米里面的蟲子就會被凍死了，凍死的蟲子很容易就能被剔除。

二、大米如何儲藏能夠避免長蟲

1. 大蒜儲藏法

把新出的大蒜，自然風乾，然後放入米盒的各處，大蒜裏面的大蒜素和異味，能夠很好的起到避免長蟲的作用。

2. 風乾保存法

我們一般從商店購買到大米之後，並不能直接把大米倒入米盒保存，而是需要先找個陰涼通風的地方，晾上三兩日。這樣能夠很好的去除掉大米中可能原本含有的蟲卵，並且去除掉多餘的水分和吸引蟲子的糖分，可以很有效的避免長蟲。

3. 紙箱儲藏法

夏天大米之所以會長蟲，很大的原因就是因為夏季空氣炎熱潮濕，因此想要大米不長蟲，最關鍵的就是要保持大米的乾燥了。其實紙箱就有很好的隔絕潮濕的作用，我們可以在紙箱底部鋪上一層舊報紙，乾燥的效果會更好。如果有條件的，可以最後在表面鋪上一層稻草。這樣保證大米不會長蟲哦。

其實大部分人家，都喜歡一次性購買比較多的大米，方便食用。雖然小編知道這樣比較方便，但還是希望大家能夠少量多次的購買大米哦。一是為了防止大米長蟲發黴了會影響大米的營養，二來是因為大米長時間暴露在空氣中的話，營養物質會流失掉很多，因此最好還是適量購買哦。大米雖然很好，但是發黴的大米大家千萬不能食用。不知道你有沒有學會夏天大米長蟲了怎麼辦的除蟲方法呢?希望小編可以幫助到你哦。