蝦的正確吃法，吃蝦過敏怎麼辦

蝦是我們日常生活中最常見得食物，不僅富含營養維生素還可以美容養顏，蝦得做法也是很多得，又番茄大蝦，也可以炸蝦吃，還可以清蒸吃，可以根據自己得口味調製適合自己得醬料蘸着吃也可以，下面就是小編為大家整理得各種蝦得吃法，還有吃蝦過敏了怎麼辦，快看下去吧。

吃蝦過敏怎麼辦，蝦的正確吃法

一、蝦過敏怎麼辦

如果蝦過敏了的話可以喝一些過敏藥或者去醫院諮詢醫生。千萬不要再家中不理會病情，應該及時就醫。

二、蝦怎麼吃

1、在鍋中放入適量的清水，放入薑片，香葱。將水燒開之後放入蒜片。將蝦清洗乾淨，去除掉蝦線。將蝦放入，用火煮開之後。根據自己的口味喜好，沾上，醬汁一起食用。

2、將蝦洗乾淨之後去除掉蝦線，放在一邊備用，將所需要的黃瓜和芹菜切成小段。張國洗乾淨之後，倒適量的食用油，將油熱到六成熱，左右就可以了，將蝦放入翻炒到蝦變成紅色就可以了。然後再將蝦放入油中復炸。將蓮藕，黃瓜放入油中炸。將蝦放入鍋中翻炒均勻，再放入蓮藕和黃瓜，一起炒，最後將青菜放入就可以了。根據自己的口味，加入適量的鹽。

三、蝦的營養價值

蝦含有豐富的營養價值，還有大量的蛋白質，能夠補充人體所需要的營養物質，促進人體的生長髮育，蝦中含有豐富的鉀，碘，鎂等，礦物質和維生素，尤其是維生素a有助維持人體正常視力，又能夠有效的預防夜盲症。蝦肉中所含有的營養物質，特別容易被人體所消化和吸收，特別適合中老年人在日常生活中最常食用，能夠促進骨骼發育，有效的預防骨質疏鬆的症狀，蝦皮有鎮靜安神的作用，特別適合用於神經衰弱疲勞的人食用，能夠提高食慾，增強記憶力，還能夠提高人體的免疫力。蝦中含有豐富的蛋白質，特別適合身體虛弱的人，在日常生活中最常使用，而且經常使用蝦，能夠幫助新媽媽通乳汁。蝦中含有豐富的磷元素，鈣元素，特別適合青少年在日常生活中經常使用。

四、蝦的正確吃法

1、紅燒大蝦用水將蝦洗乾淨，去除掉蝦線。在洗乾淨的鍋中放入適量的食用油，加入葱薑蒜爆香，倒入蝦，翻炒抱下變成紅色，加入生抽，胡椒粉，水等。用鍋蓋將鍋蓋上。燜2到3分鐘左右，用大火將蝦翻炒1到2分鐘左右，根據自己口味的喜好，加入適量的鹽。

2、香辣蝦將蝦洗乾淨之後去除掉蝦線，放在一邊備用，將所需要的黃瓜和芹菜切成小段。張國洗乾淨之後，倒適量的食用油，將油熱到六成熱，左右就可以了，將蝦放入翻炒到蝦變成紅色就可以了。然後再將蝦放入油中復炸。將蓮藕，黃瓜放入油中炸。將蝦放入鍋中翻炒均勻，再放入蓮藕和黃瓜，一起炒，最後將青菜放入就可以了。根據自己的口味，加入適量的鹽。

3、白灼蝦在鍋中放入適量的清水，放入薑片，香葱。將水燒開之後放入蒜片。將蝦清洗乾淨，去除掉蝦線。將蝦放入，用火煮開之後。根據自己的口味喜好，沾上，醬汁一起食用。

看了小編整理的文章是不是對吃蝦過敏怎麼辦，蝦的正確吃法有了更加深刻得了解，但是小編還是要提醒大家蝦一定要正確得食用，蝦得營養價值極高，富含各種人體所需得營養價值，補充人體所需得營養，是個百利而無一害得食品，食用也要注意不要過敏如果不幸過敏了也要及時行醫和積極得治療。