什麼魚好吃刺少適合大眾食用呢？

魚肉雖然不似豬肉這類的肉經常食用，但是營養表明每週至少要食用兩次以上魚類產品，才能夠保證人體基本需求，而且魚肉中含有的營養成分有些是其他肉類或者食物所不能比擬的，説明魚肉還是有自己的作用的，那麼什麼魚好吃刺少適合大眾食用呢？

什麼魚好吃刺少適合大眾食用呢

1.大黃魚：大黃魚的外觀及肉質與小黃魚很相似。大黃魚體大鱗片小，嘴大且圓;大黃魚尾柄較長窄，刺少，肉厚堅實，易離刺。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。

2.帶魚：體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中於體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有遊離的小刺。

3.鯧魚：體側扁而高，呈卵圓形，銀灰色。成魚體長可達40釐米左右。頭小，口小，牙細，骨軟、刺少。鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來説是一種不錯的魚類食品。

4.青魚：青魚是一種顏色青的魚，主要分佈於我國長江以南的平原地區，青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是淡水魚中的上品。也是我國淡水養殖的“四大家魚”之一。青魚中除含有豐富蛋白質、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。

以上就是四種刺少好吃的魚，除了好吃之外，這幾種魚營養非常豐富，而且容易購買，一般我們在市場或者超市裏就可以買到。

什麼魚好吃刺少適合大眾食用呢？以上小編應小夥伴們的需求主要列舉了4類魚刺少然後又好吃的魚類品種，這幾種魚類不僅刺少好吃，而且營養價值也是在各類魚肉中算是數一數二的了，大家在挑選魚肉的時候可以根據小編的提示從以上幾種中選擇。