大理石曲奇的做法 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇怎麼做 香飄網 菜譜 1.76W 大中小設置文字大小 “這段時間對烘焙曲奇比較着迷,每天回來都會做,都是非常簡單的,適合新手製作。” 食材明細主料低筋麪粉 (250g)黃油 (140g)糖粉 (100g)雞蛋 (50g)可可粉 (20g)奶香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)大理石曲奇的做法步驟1、所有材料準備好,黃油隔水軟化2、加入白砂糖打至顏色發淺體積稍大3、分次加入蛋液,每次打勻再加入下次4、篩入低粉5、活好的麪糰分成2份,一份2/3,一份1/36、1/3的麪糰加入可可粉活好7、擀成大小差不多的2個面片,不用那麼精確8、中間切一刀,疊起來9、再切開疊上去,重複3次10、包入保鮮膜內搓成條狀,冷凍30分鐘至麪糰發硬拿出切成0.5釐米的厚片,烤箱170度15分鐘,邊緣上色即可11、烤好的,開吃吧~ TAG標籤:曲奇 美味 大理石曲奇 下午茶 大理石 大理石曲奇的做法 大理石曲奇的做法步驟 大理石曲奇的家常做法 大理石曲奇怎麼做好吃 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇的最正宗做法 大理石曲奇怎麼做 #