剁椒雞腿蒸芋頭如何做好吃又美味
每一道菜，做的人心存愛意，吃的人心存感恩，在你心裏總有那麼一份美食，會讓你吃時熱淚盈眶，思緒萬千，回憶蔓延！一盤剁椒雞腿蒸芋頭。酥軟可口，營養豐富，尤其是蛋白質，提供你整天的能量，吃完還想吃一碗的美味，簡單易做的家常小菜，待客很好的選擇。
主料
雞腿 ：2個芋頭 ：適量
輔料
薑片 ：適量料酒 ：適量
剁椒 ：適量
米粉 ：適量
蠔油 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽，薑片、料酒和蠔油；
攪拌均勻醃製一、二個小時； 切成小塊的芋頭放入鹽和五香粉和胡椒粉，攪拌均勻， 醃製一個小時；
再放入米粉拌勻，拌好的芋頭平鋪在盤底； 再將醃製好的雞腿碼放在芋頭的表面上； 再在上面放上剁椒；
放入高壓鍋中，上汽後轉為小火， 10分鐘，拿出來後撒些小葱末即可；熱騰騰的端上桌， 吃時也可以拌均勻
