這樣煮玉米粥才更加營養!,玉米粥煮多久
玉米粥煮多久?這樣煮玉米粥才更加營養!玉米味道香甜,它是重要的糧食作物,小編小時候最喜歡跑到玉米地掰玉米,然後一層一層剖開它的皮,然後看媽媽把玉米放在鍋裏蒸,蒸熟之後抱着慢慢一個個弄下來放嘴上吃,啊,多麼美好的回憶呀!除了蒸玉米還有玉米粥也是令人喜歡吃的做法。那麼,玉米粥煮多久?下面小編就為大家介紹一下吧!
一、玉米粥煮多久
玉米粥用電高壓鍋15分鐘就可以了。
一般的蒸鍋熬玉米粥,半開蓋小火熬半小時左右便可聞到玉米粥的香味,但需要有人照看,因為玉米粥很容易沸鍋。玉米麪必須熬熟才行,不然難以消化,容易胃酸、胃脹,為了使玉米粥更容易熟可適當放一點鹼面。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。
二、玉米粥各種做法所需食材
做法一
主料:玉米麪(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(淨玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(淨玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
三、玉米粥製作方法
做法一
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微温時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裏不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裏,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,並用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後餵食。
做法四
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一併倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
玉米粥煮多久?這樣煮玉米粥才更加營養!煮粥的時候放點玉米粒不僅能提升粥的營養價值,還可以讓粥變得更加香甜,喝起來賊帶勁,喝完一碗又一碗,所以,學會自己做玉米粥的做法非常重要,希望以上文章能夠教會你如何做美味香甜的玉米粥。