水果、蔬菜有什麼禁忌，血糖高吃什麼好

當下社會物質豐富，也造成了很多人得了三高，其中高血糖就是非常常見的，然而雖然常見，卻不能忽視，畢竟它帶來的危害之大也是可以稱奇的。那血糖高了，究竟應該如何通過飲食調節，來控制血糖。還有沒有什麼飲食禁忌，是不能輕易食用的食物？

血糖高吃什麼好，水果還是蔬菜

1、蘋果

蘋果性涼，味甘，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效，屬於世界四大水果之一，適合大多數人羣食用。水果中含有的糖分主要是果糖，而根據含糖量的多少來區分，蘋果應劃分在中糖量水果裏。血糖高吃什麼水果好?蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。蘋果中含有大量的食物纖維，進食後可以吸收大量水分的同時減少人體對其他糖分的吸收，從而起到了控制血糖的效果。此外，蘋果含有較多的鉀，對於高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以預防肥胖。

2、石榴

石榴味甘酸澀,性温，歸肺、大腸經，具有生津止渴、殺蟲之功效,，用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。血糖高吃什麼水果好?石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子的組成成分，有益於糖尿病患者。吃完石榴後，將石榴皮洗淨、曬乾，自制成石榴茶。對糖尿病患者來説，石榴茶是一種非常理想的飲品。吃完石榴後，將石榴皮洗淨、曬乾，自制成石榴茶。對糖尿病患者來説，石榴茶是一種非常理想的飲品。

3、山楂

山楂性味酸‘微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。血糖高吃什麼水果好?山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼等，有助於血管健康，是我國傳統保健藥膳中常用的中藥。山楂除了生食之外還可用於調味。因為富含解脂酶，燉肉時放點山楂，既可解油膩，又保證了菜品營養豐富，入胃後還能促進肉食水貨，並有助於糖尿病患者體內膽固醇的轉化。山楂能活血通脈，降低血脂，抗動脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經系統，有良好的預防糖尿病血管併發症的作用。

4、獼猴桃

獼猴桃具有較低的含糖量，同時含有豐富的維生素、礦物質和果膠等其他營養素，在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。血糖高吃什麼水果好?獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素，營養全面，屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。同時獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內的胰島素的活性，對平衡血糖大有裨益。獼猴桃中的維生素C有助於糖尿病增強抗感染的能力，阻斷致癌物質在人體內的合成。

綜上所述，血糖高吃什麼好？並不是所有的食物和水果都不能吃，而是要控制適量，而且像蘋果石榴，這種日常感覺糖分很高的水果，其實本身是含有幫助血糖控制的食物纖維的。只不過這個適量的度，要因人而異，還是要奉勸大家，飲食只能輔助控制，並不能治療好疾病歐。