茯苓如何食用

茯苓是中草藥的一種，茯苓可以和很多中草藥搭配 起來治療我們身體的一些疾病，也能夠提高我們的身體體質，能夠起到預防疾病的作用，那麼，大家知道茯苓如何食用嗎，如果不是很清楚的人看看這篇文章是怎麼介紹茯苓這款美食的吧。

茯苓如何食用

1、茯苓餅

材料：茯苓、糯米飯、白砂糖

做法：將茯苓研磨成為粉末，然後加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水攪拌。最後將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。建議平時可以經常服用，對身體效果好。

功效：茯苓餅的主要作用就是健脾補中，同時寧心安神的效果也很不錯。小編建議一些身體比較虛，身體出現失眠、心悸、氣短以及神經衰弱的人羣服用，能夠很好的促進身體健康。

2、薏仁茯苓粥

材料：薏苡仁、茯苓粉、粳米、幹香菇、雞胸脯肉

做法：首先我們需要將幹香菇放入清水中泡發，然後切丁備用;雞肉則是去皮去脂後放入鍋中煮，四十分鐘之後取出切丁備用;薏苡仁放入水中搓洗，用開水浸泡一個晚上，然後瀝乾水分放入鍋中加入清水熬爛，加入粳米以及其他材料，最後熬煮成為黏稠就可以服用了。

3、白茯苓粥

材料：白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精

做法：將粳米淘洗乾淨後和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥，大火燒開之後小火熬煮直到粳米變爛，最後加入其他的調味料，攪拌均勻就可以了。

功效：建議每天吃兩次，早晚餐的時候服用。這道食譜具有保健脾胃、治療水腫的作用，老年性浮腫也可以通過這道食譜來獲得治療。

4、枸杞茯苓茶

材料：取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。

做法：將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。

功效：健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

茯苓的食用注意事項

1、陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者不適合服用，如果這類型的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的症狀得到緩解，反而有可能病情加重，不利於身體健康。

2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。

3、小便比較多經常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。

對於茯苓如何食用的問題，文章介紹的非常的詳細了，我們可以看到步驟比較多，自己可以掌握其中的方式技巧，這樣做出來的茯苓更好吃一些，並且文章還介紹了茯苓的功效，大家也可以看看，對於自己來説，茯苓的哪些功效比較適合自己。