山竹怎麼保鮮不會爛呢？

山竹是我們在特定時節可以在市場上看到的水果，它具有季節性，一般只有在特定季節才能夠吃到，所以大家都會在那個時候購買山竹回家品嚐，山竹的外皮十分的厚實而裏面的果肉飽滿而又柔軟，是人們喜愛的味道，那麼山竹怎麼保鮮不會爛呢？

山竹怎麼保鮮不會爛呢

山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低温少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的，可山竹卻不一樣。由於低温可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裏冷藏。此外，儘量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。總的來説，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

1.冰箱冷藏

買回來的山竹如果不快點吃完的話會很快就變得不新鮮的，在家裏應該怎樣保存山竹讓它不壞呢?第一時間想到的應該是放進冰箱冷藏，低温是保存山竹較好的方法，因為低温能減慢山竹水分流失的速度。將山竹用保鮮袋裝好後密封，放進冰箱冷藏，這樣可以讓山竹多放幾天。

2.不要多買

山竹的水分流失比較快，所以購買時儘量不要多買，吃多少就買多少。本來熱帶水果是不宜放在冰箱冷藏的，但是山竹不冷藏的話水分就會流失得更快，低温能保留住山竹的水分。一般買回來的山竹在放置五天左右就會變味不新鮮，吃了會引發腹瀉，最好還是適量購買。

3.温馨提示

山竹放在冰箱裏冷藏的時候，要記住將保鮮袋密封，不要留太多的空氣在裏面，因為山竹是很容易被氧化而變得不新鮮的。山竹吃新鮮的才好，這樣才能全面吸收山竹的營養成分，建議在冰箱存放的時間也不要過長，以免營養流失。山竹雖然好吃，但是一次性不要吃太多，以免造成腹瀉。

山竹怎麼保鮮不會爛呢？山竹在眾多水果當中算是比較好收藏的了，它的外皮十分的厚實可以保護果肉不被碰壞或者腐壞，所以大家購買山竹回家不用可以的進行保存，能夠快速吃完的話直接放到陰涼通風處就可以了，或者放到冰箱能夠保存更久。